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群馬中心のグルメブログです! もしかしたらラーメン中心のブログです(笑)
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『徳島中華そば』を食べに行きましたが場所はお台場です。

徳島中華そば 徳福

アクアシティーお台場内のラーメン国技館の中の店です。




入口にあったメニューです。

徳福 メニュー




まずは入口の券売機で食券を購入します。

迷わず購入したのは『肉玉そば』980円。

徳福 肉玉そば

載せものはバラ肉、生玉子、メンマ、もやし、ネギと豪華です。

特徴はバラ肉&生玉子。濃い目の味付けです!


スープは茶濁してコクがあります。けしてアッサリ系ではないです。

強めのカエシで濃い目の豚骨醤油味です。


豚骨と鶏ガラの比率7:3で野菜、果物、海産物を加え7時間煮込む

熟成二段仕込みだそうです。




極太麺

徳福の極太麺

食べ応えある極太麺です!

細麺もいいですが太麺は味がありますねー。


大満足の1杯でした!




徳島まで徳島ラーメンを食べに行ったことがあるのですが

そのときより旨かったです!

あのときは讃岐うどん食べすぎた後でしたので(笑)




徳島中華そば 徳福

東京都港区台場1-7-1

アクアシティーお台場 5階 ラーメン国技館内

営業時間 11:00~23:00

TEL 03-3529-5288




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1度だけ・・
「徳島らーめん」1度だけ食べました。
ス~~~ッゴイ、昔に。 ^^:
海老名の「ビナウォーク」とやら?
お肉の量が、尋常じゃないですねぇ! @_@:

ガンダムは、名古屋に行くんですかぁ・・・・
なんだか大阪でだったかな?
「鉄人28号」を作っているらしいです。
こま 2009/07/24(Fri)16:56:13 編集
こま様  いらしゃいませ~♪
私もビナウォークのラーメン屋さんは行ったことあります。
ただ、どこのラーメン屋に入ったのか覚えてないです(笑)

名古屋のガンダムイベントはお台場のガンダムは移動しないようです。
小さいガンダムらいしいです。
【2009/07/25 15:10】
徳島らーめんですかぁ
徳島には行ったことがなく、徳島らーめんも食べたことがないのですが、むか~し、付き合っていた彼女が徳島出身でありました。元気かなぁ。
あ、奥様(年齢は国家機密)には内緒ですけどネ。
masa URL 2009/07/24(Fri)18:49:12 編集
masa様  いらっしゃいませ~♪
何気ない記事から昔の想い出を思い出したり、それはそれで楽しいですね。
ラジャ!国家機密の奥様には内緒ですね。
【2009/07/25 15:12】
無題
「徳島ラーメン」美味しそうですね。
太麺大~好きですぅ。あ~ラーメン食べたくなってきたよ・・・。ブツブツ・・・
訪問&コメ&ポチありがとうございます。
BMの竜 URL 2009/07/24(Fri)20:09:11 編集
BMの竜様  いらっしゃいませ~♪
徳島ラーメンは旨いですね!ちょっとしょっぱいくらいがたまらないです。
【2009/07/25 15:14】
無題
こんばんは~
徳島ラーメンはまだ食べたことないです。
これはマジ美味しそう♪
ロキ様 URL 2009/07/24(Fri)21:20:30 編集
ロキ様  いらっしゃいませ~♪
まさかお台場に徳島ラーメンがあるとは盲点でした。
徳島で食べたラーメンがいまいち印象がなかったので再確認できてよかったです。徳島ラーメンは味は濃い目ですけど旨いです!
【2009/07/25 15:16】
肉玉そば
肉玉そば 肉玉そば 肉玉そば~っ
( ̄●● ̄) イイカオリガ・・
諸三重親方 URL 2009/07/24(Fri)21:20:44 編集
諸三重親方様  いらっしゃいませ~♪
徳島行ったら肉玉そば食べましょうねー。
スープがライスに合いますよ(笑)
【2009/07/25 15:17】
無題
ラーメンネタに戻りましたね!
美味しそう~♪
また、食べに行こうかな・・・
アカン・・・脂肪付いたら困る・・・
サユサユ URL 2009/07/24(Fri)22:56:28 編集
サユサユ様  いらっしゃいませ~♪
ジャガー姉さん戻る前にラーメンネタ完了せねば(笑)
大丈夫ですよ?運動すれば?ね?w
【2009/07/25 15:19】
無題
バラ肉&生玉子って初めて見ました~!
凄い美味しそう(*´Д`*)
宮碧ちこた URL 2009/07/25(Sat)09:55:16 編集
宮碧ちこた様  いらっしゃいませ~♪
バラ肉&生玉子が徳島ラーメンの特徴ですよ。あと、しょっぱい(笑)
美味しいラーメンですので何処かで徳島ラーメン見つけたら是非どうぞ。
【2009/07/25 15:21】
無題
ちょっとよそ行きの徳島ラーメンですね。極太麺は珍しいです。たぶん地元(徳島)には無いと思います。
都会用に進化したラーメンでしょう。
「徳福」と言う名前が気になります・・・地元に無いのでどこの店が出してるのかな?って興味深々です。
ミック店長 URL 2009/07/25(Sat)15:48:49 編集
ミック店長様  いらっしゃいませ~♪
徳島ラーメン旨いです!味が濃いところが好きです!
そして生玉子でまろやかに。

徳福を色々調べましたが横浜に1軒ありますね。
徳島で修行して関東に来たのでしょうかね?
【2009/07/26 20:48】
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