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群馬中心のグルメブログです! もしかしたらラーメン中心のブログです(笑)
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家系ラーメン。ラーメンが好きな方なら誰しも聞いたことがある御当地ラーメンのひとつですが・・・。
この先の説明は皆さんご存知なので割愛します(笑)

『家系総本山 吉村家』の味を継承する吉村家直系店『ラーメン環2家』に行って来ました。

ラーメン環2家


ラーメン環2家

店の外にはベンチが並べられた待合スペースがあるので、土日や昼夜の混む時間帯は行列ができるのでしょう。
訪問したのは平日の16時頃、さすがに行列はなく食券を購入してカウンター席に付きました。



お願いしたのは『ラーメン中盛+味玉』740円+60円です。

ラーメン環2家 ラーメン中盛+味玉

トッピングは家系そのものチャーシュー、ホウレン草、海苔、ネギです。

吉村家には2回ほど行っているので味の方は分かっているので感動はありませんでしたが、間違いなく旨いラーメンです!吉村家で食べた記憶より少しマロヤカな味に感じました。



麺はカタメでお願いしました。

ラーメン環2家 ストレート太麺

ストレートの太麺は美味しいですね!



チャーシューも美味しいですよ。

ラーメン環2家 チャーシュー

スモーキーな香りがして吉村家のチャーシューより柔らかでした。
味玉は普通の味玉でした(笑)味玉60円は安いですね。



カウンターには、おろしニンニク、刻みニンニク、おろし生姜、刻み生姜、豆板醤、練り唐辛子?・・・色々あるのでお好みで調整できます。

私はおろしニンニク×2杯、おろし生姜×1杯入れるのが好きです。



【ラーメン 環2家】

神奈川県横浜市港南区下永谷3-3-21

TEL 045-825-3195

営業時間 11:00~24:00

定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)

駐車場 5台



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このチャーシュー、環ちゃんのお腹のお肉じゃないでしょうね?o((*^▽^*))o ゲラゲラゲラ
keroko URL 2010/08/01(Sun)13:14:18 編集
keroko様  いらっしゃいませ~♪
たぶんTak@yukiさんの肉でしょう(謎)
ちなみに環2家は環ちゃんのラーメン屋2号店って意味じゃないです。
【2010/08/02 13:18】
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