2011/10/01 (Sat) らーめん藤 三雲店 こってりらーめん／湖南市

湖南市の『らーめん藤 三雲店』に行ってみました。



らーめん藤は滋賀県内にあるラーメンチェーン店なんでしょうか。調べてみると本店は京都でしたが店舗数は滋賀が一番多いようです。他には大阪、兵庫、奈良、福井、石川にもあり全部で２９店舗だそうです。


店内は広い厨房を囲んでカウンター席と窓側に小上がりテーブル席があります。

カウンター席の上には有名人？のサインがびっしり貼られていましたが、はたして誰のサインかは不明ですし興味もありません。気になるのはメニューです（笑）



メニューと睨めっこすること数分・・・。



『こってりらーめん（大盛）』７３０円＋大盛１００円






薄い巻きバラチャーシューが４枚くらい、青ネギたっぷり、多めの茹でモヤシ。



スープは豚骨醤油で塩分ちょうど良い感じ。



予想と違ったのはコッテリスープは濃度ではなく油が多かったこと。表面の油の層が厚かったです。



麺はストレートの細いやつ。



お好みよって茹で加減も調整してくれるよう。ちなみに味の濃さも、油の量もお好みにしてくれる張り紙がありました。


そんなに特徴はありませんが、青ネギがたっぷりの美味しい豚骨醤油ラーメンでした。



相方は『豚キャベらーめん』９００円



炒めたキャベツ、玉ねぎ、ニンジン、豚肉の具沢山のラーメンです。

スープは豚骨味噌で味が濃かったです。少々しょっぱい（笑）

麺は細いストレート麺。スープが強いので太麺の方が合いそうな感じもしました。



お昼に日替わりランチ８８０円があるようで、この日はラーメン、ライス、コロッケでした。こっちがお得だったなぁ～。



【らーめん藤 三雲店】
滋賀県湖南市三雲202-1
ＴＥＬ　[phone]
営業時間 11：00～00：00
定休日　無休
駐車場　あり