2011/01/15 (Sat) パン工房 nobi（乃毘） ベーカリー／渋川市

渋川の『パン工房 nobi（乃毘）』に行って来ました。





『生姜紅茶とリンゴのライ麦パン』



軽くトーストしていただきました。トーストすると紅茶の香りが引き立つようです。とてもよい香りです。



くちに入れた瞬間に、紅茶の香りが広がり、リンゴの風味を感じます。コンポートは少し甘めです。最後に生姜を感じました。



『クルミとゴルゴンゾーラのパン』



なんとなく不思議な組合せだと気になって購入しましたが、クルミとチーズも合いますね。
パンから焦げ出たゴルゴンゾーラがカリカリで美味しかったりします。
こちらも軽くトーストするのが正解だと思います。ゴルゴンゾーラの風味が強くなって美味しくなります。



『カルツォーネ』



ピザ屋さんにあるカルツォーネをパンで作ったものです。



中身はトマトソースにハムにチーズでピザの具です。



【パン工房 nobi（乃毘）】

群馬県渋川市行幸田９７０－１０

ＴＥＬ　[phone]

営業時間　７：００～１９：００

定休日　月曜日

駐車場　あり



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