2011/01/16 (Sun) Ｕｆｕｆｕのぱん ベーカリー／前橋市

前橋にある自然派ベーカリー『Ufufu（うふふ）のぱん』を紹介します。



５種類の自家製酵母を使い分け、素材に拘ったパン屋さんで、米粉のパンが美味しいと聞きましたので行って来ました。無添加素材で、うふふな気分だそうです。

畑の中の１軒家のパン屋さんです。現在、宅地開発中の奥の方にあるので場所がちょっと分かりづらいかもしれません。近所まで行けば道先案内板があるのでそこまで行ければ辿りつけると思います。数年経てば大きな道があくので行きやすくなりそうです。



『おこめパン』



これは美味しいです！もちもち生地で、きめ細かい食感。なんといっても香りが良かったです。



『にんじんおこめパン』



おこめパンに比べると若干かためでした。ニンジンの味はよくわかりませんでしたが色はニンジンでした（笑）



『しおスコーン』



柔らかめのクッキーのような生地は少しボロボロ崩れます。ほんの少し甘を感じる程度で、後から塩味が強く出ます。以外にも牛乳と一緒に食べたら合いました。塩牛乳って感じです。



『食パン』



生地はモチモチで、きめ細かい食パンです。香りも味もよいです！


ほとんど値段は忘れましたが、食パンは２００円でした。４つで５８０円だったと思います。


どれも香りと味が良く美味しいパンでした。

今回は午後の訪問で、だいぶ売り切れてしまっていたので、次回は午前中に買いに行きたいと思います。



【Ｕｆｕｆｕのぱん】

 群馬県前橋市元総社町蒼海１８４３－３

ＴＥＬ　[phone]

営業時間　９：００～１７：３０　売り切れ次第終了

定休日　木曜日・第３日曜

駐車場　３台



 ←美味しい香りが出ちゃうかも？