2011/05/20 (Fri) 江山楼 中華街本店 王さんの特上ちゃんぽん／長崎市

長崎市の『江山楼 中華街本店』を紹介します。

長崎に来ました。目的は長崎平和公園とチャンポンを食べることです。



やっぱり長崎に来たらチャンポンは外せません（笑）



そこで長崎新地中華街にある『江山楼 中華街本店』に来ました。



長崎新地中華街は横浜の中華街と比べると小さいので、とりあえず歩けばお店は見つかると思います。

店の外には人だかりがあり出入りが激しいです。店内に入り順番待ちのシートに記入し約１５分待ちました。



さて、チャンポンを食べることは決定ですが、チャンポンのメニューは並ちゃんぽん８４０円、上ちゃんぽん１０５０円、王さんの特上ちゃんぽん１５７５円の３種類あります。



滅多に来れない地ですから『王さんの特上ちゃんぽん』１５７５円をいただきましょう♪



運ばれてきたチャンポンは特上の名にふさわしい具沢山！



頂上にはフカヒレ、魚介に野菜に肉団子など、数えてないが具材は２０種類とのこと。



スープは濃厚でクリーミー



魚介と野菜の旨味がたっぷりの白湯スープです。そう！江山楼のスープは鶏ガラなのです。



そして、スープと一緒に煮込まれた麺は思ったより柔らかい。



さすがに太麺なので食べ応えはあります。
麺は美味しいスープも手伝って夢中で食べ終わってしまったけど、残った具材とスープを１滴も残さず最後まで楽しみました。



ボリューム満点の贅沢チャンポンは長崎の想い出に残る極上の味でした！


このあと長崎平和公園の散策とお祈りをして佐賀へ向かいました。



【江山楼 中華街本店】
長崎県長崎市新地町12-2
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　11:00～21:00(L.O.20:30)
定休日　不定休
駐車場　なし

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