2012/11/14 (Wed) 発酵所 ハード系ﾍベーカリー／群馬県太田市茂木町

太田市茂木町の『発酵所』に寄りました。



太田工高の隣にあるハード系専門のベーカリーです。

薪がたくさん積んでありますので、ここがパン屋だと気付くはずです。

で、蒔きのとなりの民家の奥にある小さな建物が発酵所の店舗です。


こじんまりした店内。木とガラスでできたパンを入れるショーケースが懐かしい雰囲気を出しています。

午後に行きましたので大分売れちゃったようですが４種類買ってきました。


価格は200円前後でした。


『ドライトマトのリュスティック』



もっちり感たっぷりのリュスティックで、ドライトマトの旨みとバジルの風味が良く合います。

このモチモチ感は米粉も使っているのでしょうか。



『胡椒とクルミのカンパーニュ』



胡椒の辛さ酵母の酸味が良く合います。たっぷり入ったクルミの食感も良いですね。



『フランスパン』



こちらもモッチリした食感。

もしかしたらフランスパン系には米粉を使っているのかも。



『発酵所風ピザ』



真っ赤なトマトソースの上に茄子、ピーマン、ブロッコリー、トマトの色鮮やかさに負けて買いました。

米粉を使っているので温めた方が美味しいと聞きましたのでそうしました。

生地の外側はパリッとしていますが中心はモッチリした食感。

塩分控えめでトマトソースの風味で美味しいです。

素朴というか優しい味わい。



ハード系ですが全体的にしっとりモチモチした感じで食べやすいです。



美味しさも価格も群馬県内で上位に入るパン屋だと思います。



【発酵所】
群馬県太田市茂木町346-5
ＴＥＬ [phone]
営業時間 11:00～18:00
定休日 月曜日・火曜日(最終週のみ火曜日・水曜日)
駐車場 あり

2012/11/10 (Sat) ロブソン コーヒー アイスカフェラテ／前橋市小出町

前橋市上小出町の『ボブソン コーヒー』に行って来ました。



入店して直ぐに目に付くのはドイツ製の焙煎機です。

何も知らない私は・・・

「現代的な薪ストーブだなっ」と・・・爆


カウンターで注文して席に着きます。


アイスカフェラテをお願いしました。



注文を受けてから作るので少々お時間かかります。５～１０分くらいでしょうか。

その分、ここのコーヒー美味しいですね！



相方が注文したアイスコーヒー





で、慌しいスターバックスとかに比べて落ち着けます。



居心地の良いカフェです。



【ロブソン コーヒー】
群馬県前橋市上小出町2-41-8
ＴＥＬ [phone]
営業時間 11:00～20:00　※都合により変動あり
定休日 月曜日
駐車場 あり

2012/08/05 (Sun) 星乃珈琲店 前橋店 モーニング／前橋市元総社町

前橋市元総社町の『星乃珈琲店』に行って来ました。



オープンから11：00まではモーニングセットがあるのでモーニングが目当てです。

で、メニューを見て気になったのが・・・



『フレンチモーニングセット』６００円です。



フレンチトースト、ゆで卵、サラダ、ドリンクが付きます。

まあ、４００円のドリンクに２００円プラスでこのセットになる計算です。

温かいフレンチトーストの上にアイスクリームが少し。

最近は温かいモノの上にのせたアイスが溶けながら食べるのが流行ってますかね？ｗ

好みですがシロップは全部かけない方が良いです。甘いですよ（笑）



ドリンクはアイスコーヒーをチョイスしました。



相方は『星乃ブレンド』４００円



これのモーニングセットで。

コーヒーはわりと早く出てきましたが、トーストとゆで卵がなかなか来なくて・・・


私の頼んだフレンチモーニングセットと一緒に来ました。



なぜか分かりませんが、トーストは冷めていたのが残念です。

これだけ早く持ってきても良かったのに・・・。



【星乃珈琲店 前橋店】
群馬県前橋市元総社町190-1
ＴＥＬ [phone]
営業時間 7：00～22：00
定休日 なし
駐車場 あり

2012/06/24 (Sun) コメダ珈琲店 シロノワール／伊勢崎市宮古町

伊勢崎市宮子町の『コメダ珈琲店 カインズ伊勢崎店』に行ってみました。



前から食べてみたかったシロノワールを食べにコメダ珈琲に寄りました。

都会に行くと店舗がたくさんあるコメダ珈琲ですが、群馬では伊勢崎市に１店舗あるだけです。

新しい店舗ですが駐車場にある浄化槽が臭う！くみとり清掃は早めにしたほうが良いでしょう（笑）


店内は分煙で、ゆったりシートです。


それで、たっぷりアイスオーレとミニシロノワールを注文してみました。

『たっぷりアイスオーレ』５２０円



たっぷりシリーズは１００円増しで1.5倍です。

通常はガムシロが入った状態で出てきますが、甘味抜きとかガムシロ別とか可能です。

今日はシロノワールを食べるので甘味抜きでお願いしました。



『ミニシロノワール』３９０円



初シロノワールです。とりあえずミニで（笑）

温かいクロワッサンみたいな生地にソフトクリーム。これにシロップをかけて頂きます。

甘い！けどイケル！温かい生地に冷たいソフトクリームが溶け出して良い感じです。

これなら普通のサイズでもいけたかも。


取皿くれるので通常サイズを取り分けるのが良さそうです。



相方はミルクコーヒーとホットチリドッグ。





ホットチリドッグの半分は私が食べましたが普通のお味でした。



けして安いとは思えませんが、たまに行きたくなってしまうコメダ珈琲でした。

モーニングが安くていいね！



【コメダ珈琲店 カインズ伊勢崎店】
群馬県伊勢崎市宮古町3154
ＴＥＬ [phone]
営業時間 7:00～23:00
定休日 無休
駐車場 あり

2012/05/30 (Wed) ユトリ珈琲店 モーニング／福井市西開発

福井市西開発の『ユトリ珈琲』に行ってきました。



平和堂（スーパー）の駐車場の片隅にあります。平和堂に夕方の買い物に行ったときに見つけました。



気になったので翌日の朝に行ってみました。




『ユトリブレンド』３９０円



もちろんモーニングサービス付きでお願いします。




厚めのトーストと茹で玉子が付きます。





そして、セルフサービスですがスープとサラダも付いてきました。（食べ放題ではありません）



福井県内で他の店舗のユトリ珈琲を見たのですが、最初はコメダ珈琲なのかと思いました。


調べてみるとコメダ珈琲は福井県内に１店舗もないのですね。

ちなみにユトリ珈琲とコメダ珈琲はイメージが似ているように感じましたが、何も関係はないようです。

たしかにメニューにはシロノワールはありませんでした。


モーニングにスープとサラダが付く点ではコメダ珈琲の上を行っているような気がします。



【ユトリ珈琲店 開発店】
福井県福井市西開発2-102
ＴＥＬ [phone]
営業時間 [月～土]7:30～23:00
     　　　    [日・祝]7:30～21:00
定休日 無休
駐車場 あり

2012/05/29 (Tue) 喫茶まち モーニング／福知山市夜久野町

福知山市夜久野町の『喫茶まち』に寄りました。







舞鶴を出発して朝食がとれそうなお店（コンビニ以外）を探しながら来ましたが福知山まで来てしまいました。

それで、一番最初にやっていたお店がコチラ『喫茶まち』でした。


メニューはなく、年配のマスターがホットで良いですか？トースト付けます？そんな感じの会話での注文です（笑）


モーニングセットは３５０円だったと思います。要するに珈琲が３５０円でしょう。



カウンターの向こうからガリガリする音がしたあとに珈琲とトーストが来ました。



あっ、トーストの耳を切っていた音だったのですね。

耳のないトーストはすごく食べやすかったです。


私の車のナンバーを見たマスターが声をかけてくれました。

群馬から来たのかい？先日は埼玉の人が来たんだよ。

これから鳥取砂丘に砂丘に行くことを伝えると、マスターも周りのお客さんも、気をつけてねの声。

そんな会話のあるアットホームなお店でした。



【喫茶 まち】
京都府福知山市夜久野町額田1330
ＴＥＬ [phone]
営業時間 7：00～18：00
定休日 なし
駐車場 あり