2011/09/26 (Mon) 中華そば専門店 正善 和歌山ラーメン／和歌山市

和歌山市の『中華そば専門店 正善』に行って来ました。






和歌山ラーメンの店ですが、メニューの基本は中華そば。テーブルに早すし、太巻き、ゆで玉子です。



『生玉子入りそば』６５０円



中華そばに生卵をいれたものになります。極薄のバラチャーシュー３枚、花形かまぼこ、青ネギ、メンマがのったシンプルな装いです。

スープは豚骨と鶏ガラでしょうか。コクがあるスープで豚の香りが強いです。色が濃くて、しょっぱそうに見えますが塩分は少なめでアッサリしています。また生卵を混ぜるとマイルドさが増して美味しいですよ。



麺は細いストレートで、やや硬めに茹で上げられていました。



麺の量は少なめなので、他に連食する予定がなければ大盛が良いかと思います。


和歌山ラーメンにはコッテリとアッサリの系統が２つありまして、関東にある和歌山ラーメンの店を数店舗食べ歩きましたが、どこもコッテリ系でした。

正善はかなりアッサリした和歌山ラーメンですが、なかなか美味しかったです！



これは『中華そば』６００円



相方が食べました。



『早すし』１５０円



最後にテーブルの上にある早すしをいただきます。



サバ寿司は好物で毎週のようにスーパーで購入していますが、早すしは少しサバが小さいのが残念なところでしょうか。



最後に自分の食べたラーメンと早すしを自己申告でのお会計となりました。



【中華そば専門店 正善】
和歌山県和歌山市直川612-1
ＴＥＬ　[phone]
営業時間 11:00～22:00
定休日　 木曜・第３水曜
駐車場　あり

2011/09/26 (Mon) ブーランジェリー モンターニュ ベーカリー／草津市

草津市の『ブーランジェリー モンターニュ』を紹介します。









大通りから住宅街に入ったところにある雰囲気のあるパン屋さんです。惣菜パンに菓子パン、一番嬉しいのはハード系があることです。



『エレル・ルージュ』１５０円



クランベリー＆クルミのライ麦パンです。思ったよりたっぷり入ったクランベリーが甘酸っぱくて美味しいです。



『フロマージュブラン』１５０円



クルミとレーズンの入った生地でクリームチーズを包んだパンです。

パンを切ると中から大きなクリームチーズの塊が出てきてビックリです！クルミの食感とレーズンの甘酸っぱさ＆チーズの組み合わせが絶妙に美味しかったです。



『栗とクルミのフランスパン』」１７０円



パリッとしたフランスパン生地に栗とローストしたクルミが入ってます。ほどよい甘さがいいですね！



『レギコム』１７０円



ベーコン、ブロッコリー、アスパラ、パプリカ、チーズの載ったパンです。見た目通りの美味しさです。



菓子パンは買いませんでしたが、惣菜パン、全体的にどれでも美味しい感じですが、やっぱりハード系が美味しいです。



【boulangerie montagne】
 滋賀県草津市平井1-19-11
ＴＥＬ　[phone]
営業時間 7：00～19：00
定休日　月曜日、第2・4火曜日
駐車場　あり

2011/09/26 (Mon) 麻辣屋シャンシャンタン 麻辣烫（ﾏｰﾗｰﾀﾝ）／草津市

草津市の『麻辣屋 シャンシャンタン』を紹介します。












麻辣烫（マーラータン）の専門店なんですが、選んだ具材を漢方スパイスがたっぷり入ったスープで煮込んで出してくれる形式なんです。

麺は春雨、フォー、ビーフン、ラーメンから選べます。


この説明だと、なんだか良く分かりませんが最初に店員さんがしっかり説明してくれるので大丈夫だと思います（笑）



『GOGUY(ゴーガイ)セット』１３００円をお願いしました。（７月限定のセット）

セット内容はマーラータン、飲茶二種、ライス、デザート付です。



・麻辣烫（マーラータン）



具が３つ選べまして、MIX野菜（キャベツ＆モヤシ）、肉団子、にん玉（ニンニクの芽＆玉子）をチョイスしました。

スープの辛さも選べます。辛くない０辛から激辛の４辛までありまして、弱気の１辛でお願いしました（笑）

わりとアッサリしたスープですが旨味たっぷりで美味しいです。ちなみに１辛はたいして辛くないです。食卓のラー油と山椒を入れました。たぶん３辛ならいけどうな気がします。



選んだ麺は春雨です。



旨辛のスープに春雨いいですね！ヘルシーですしね！



最後に黒酢を入れてみました。



好みもあるかもですがサッパリして良いですよ。



・飲茶二種



湯葉とじ豚まん、自家製蒸し春巻の二種類が蒸篭に入って登場しました。

ミニサイズの豚まんと春巻ですがどちらも美味しいですよ。



・デザート



ココナツミルクの中にコーヒーゼリーとアイスが入ります。甘さ控えめでした。


そうそう！マーラータンにたっぷり入った漢方スパイスのおかげで、汗がジャンジャン出てきます。うちわ＆ミニ扇風機が用意されていましたよ。



【麻辣屋 シャンシャンタン】
滋賀県草津市野路町481-5
ＴＥＬ　[phone]
営業時間 11：30～16：00(L.O.15：30) 18：00～22：00(L.O.21：30)
定休日　月曜日、第３火曜日
駐車場　あり

2011/09/23 (Fri) 琵琶湖博物館

琵琶湖博物館に行ってきました。

























色々と撮影してきましたが・・・



事件です！！！



愛用のデジカメである『キヤノン PowerShot S90』が2011年9月22日の琵琶湖博物館での撮影をもちまして故障しました。

これが最期の写真です。





画像が紫になってしまう・・・。



シャッター数11336回目で壊れましたが撮影素子（イメージセンサー）の故障と思われます。

修理すると高くつきそうなので廃棄処分とします・・・。


 

2011/09/22 (Thu) 滋賀県立 陶芸の森

信楽にある『滋賀県立 陶芸の森』に行きました。

意味の分からん芸術作品が爆発してます。

では、ご覧下さいませ～。













森の中というか山の中のウォーキングコースがあるので愛犬と一緒に散歩しました。

微妙に草刈してない荒地もあり、鹿との遭遇もあり、無事に帰って来れましたが・・・。

犬はダニにやられたようです。


犬の散歩はダニに注意です。

2011/09/21 (Wed) 手打ちそばと朝宮茶の店 黒田園／甲賀市信楽町

信楽町にある『手打ちそばと朝宮茶の店 黒田園』を紹介します。






建物は福井県から移築した古民家で、雰囲気のある蕎麦屋です。店内はエアコンはないのですが扇風機だけで涼しかったです。

まずは冷たいほうじ茶が出てきましたが香ばしくて美味しいです。









『とり照り焼きセット』１２５０円＋そば大盛２００円



平日だけのセットで、大盛そば、とり照り焼き、白ごはん、小鉢、お新香付です。

こんもり盛られた蕎麦は国産で九一だそうです。麺は細めでコシがしっかりしていて美味しいそばです。

蕎麦つゆは辛めです。最後に濃い蕎麦湯でいただくと出汁が出ていることがよくわかりました。

そうそう、とり照り焼きは甘辛のタレがしみこんで肉も柔らかで、ごはんに良く合います。なかなかボリュームあるセットでした。



『海老天セット』１１５０円



こちらも平日だけのセットです。蕎麦、天ぷら、白ごはん、小鉢、お新香付です。

天ぷらは大きめの海老が２本と野菜です。天つゆは黒く見た目しょっぱそうでしたが、そんなことなく不思議でした。



場所が信楽だけに器も雰囲気がありましたよ。





【手打ちそばと朝宮茶の店 黒田園】
滋賀県甲賀市信楽町上朝宮271-1
ＴＥＬ　[phone]
営業時間 11:00～17:00（麺が無くなりしだい終了）
定休日　月曜日（祝日の場合は営業、翌日休）＆第３火曜日
駐車場　あり