2012/06/03 (Sun) 山岡家 旨塩ピリ辛たんたんタンメン／高崎市板鼻

安中市板鼻の『山岡家 高崎西店』に行って来ました。





久しぶりの山岡家ですが、油の量が多めなので好みが分かれているようですね。

ちなみに私は山岡家のラーメンは嫌いじゃないです。



『旨塩ピリ辛たんたんタンメン半ライスセット』８８０円。



これを中盛１００円増しにしてみました。

これは期間限定のメニューです。



・旨塩ピリ辛たんたんタンメン（中盛り）



挽肉、味玉、キャベツ、モヤシ、白髪ネギ、青ネギ、糸唐辛子、こんな感じの構成でした。

スープはメニューにもある塩ラーメンがベース。ようするに塩味の豚骨スープです。

これにシャキシャキ感のあるキャベツとモヤシを加えたタンメンと挽肉を入れた担々麺をドッキングさせ『旨塩ピリ辛たんたんタンメン』となっているわけですね。

店内放送でアナウンスでもありましたが、タンメンの旨み、挽肉のコクの２つの味が楽しめて、辛さも辛すぎずイケてると思いました。



・半ライス

お米は国産を使用しているそうですが、あんまり美味しくなかったです（笑）

半ライスとはいえ、普通の茶碗１杯分はあります。



【山岡家 高崎西店】
群馬県安中市板鼻80-1
ＴＥＬ [phone]
営業時間 24時間営業
定休日 年中無休
駐車場 あり