日本丹頂ツールブログ編中華料理・台湾料理・四川料理

日本丹頂ツールブログ編

群馬中心のグルメブログです！もしかしたらラーメン中心のブログです（笑）

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2024/12/04 (Wed)

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2012/03/11 (Sun)

華福　麻婆丼／江東区森下

江東区森下の『華福』にランチに行きました。

店の前のメニューに麻婆丼５００円の文字が気になって行ってみました。

店内入るとテーブル席、奥にカウンターとなってました。

おそらくご夫婦の経営で中国の方のようです。

ランチ時は人気でけっこう混みあってましたよ。

で、予定通り『麻婆丼』５００円にしてみました。

麻婆丼にスープ、小鉢、デザート付きです。

麻婆丼はちょい辛でコクもなくアッサリしていました。

残念ながら、あまり好みではなかったです。

スープ

薄味のスープ飲みやすい。

小鉢は冷奴です。麻婆丼に冷奴。豆腐尽くしです（笑）

まあこの内容で５００円ですから、こんなもんでしょうかね。

人気は『豚肉と野菜炒め』のようでした。こちらも５００円です。

コスパは良いので、機会があれば他のメニューを食べてみたいと思います。

【華福】
東京都江東区森下4-25-7
ＴＥＬ 03-3846-8467
営業時間 11:30～14:30 17:00～翌1:00
定休日無休
駐車場なし

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2012/03/09 (Fri)

陳麻家　陳麻藩飯セット／墨田区菊川

墨田区は菊川の『陳麻家菊川店』にランチに行って来ました。

菊川で、気になっているお店は色々ありますが絶対行こうと思っていた店です！

ランチメニューは豊富にありました。

今回は『陳麻飯セット』８５０円にしてみました。

陳麻飯と担々麺ハーフのセットです。

・陳麻飯

簡単に言うと麻婆飯ですね。食べやすい辛さの四川山椒の効いた麻婆飯です。

・担々麺ハーフ

結論から言うと、これが美味しかった！

肉味噌と青菜の載った担々麺。スープにコクがあって濃厚。辛さも丁度良くかなりお気に入りの味です。

途中でレンゲに半分の酢を入れてみましたがサッパリして美味しかったですよ。

『杏仁豆腐』１５０円

ブルーベリーソース？のかかった杏仁豆腐でした。こちらは普通の杏仁豆腐でした。

担々麺が気に入ったので、東京にいる間にもう１回くらいは担々麺をメインに食べに行こうと思います！

【陳麻家菊川店】
東京都墨田区菊川2-5-5
ＴＥＬ 03-6912-9436
営業時間 [月～金] 11:30～24:00
[土・祝] 11:30～15:00 17:00～23:00
定休日日曜日
駐車場なし

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2012/02/15 (Wed)

陽気軒　ジャンボ餃子／高崎市吉井町

高崎市は吉井町の『陽気軒』に行って来ました。

日曜日のランチだったので早めに行かないと混むかと予想し、開店から少し経った１１時ちょっと過ぎに入店しました。

注文して料理が来た１１時半頃には満席に近い状態になっていましたよ。

店内はカンター席の奥に広めの座敷があって、４人掛けのテーブルがいくつもあります。この広さで満席になるんですから人気店ですね！

陽気軒に行ったらラーメンも食べてね！と誰かの忠告があったような気がしますが、相方がラーメンを食べるようだったので私は中華丼にしてみました。もちろんギョーザもセットに付けます！

『中華丼』６００円

ちょっと魚の風味が前面に出て和風な感じもする中華丼です。

具は白菜とモヤシ中心の野菜、海老、イカ、鶏肉だったと思います。

スープも魚の味が前面に出てます。元のスープが魚の出汁が効いているんですね。

白菜の漬物は塩辛過ぎて残しました。

『セットのジャンボギョ－ザ３ヶ』３００円

ラーメンとセットだと２５０円ですが、ご飯モノとセットの場合は３００円です。

普通のギョーザの皿に、でっぷりしたジャンボのギョーザが３個。すごい迫力です！

これ１個で、小さいギョーザの店と比べたら１皿分くらいあるでしょう。

表面はカリカリに焼かれていて、中の具は野菜なのでシャキシャキしています。

下味が付いているので多めの酢と醤油を少し、お好みでラー油を入れてサッパリしたタレで食べると美味しかったです。

相方は『陽気ラーメン』６００円とジャンボギョーザ３ヶの『ラーメンセットＢ』２５０円

陽気ラーメンは醤油ラーメンに味玉、炙りチャーシュー、メンマが載ったモノ。

スープは魚の味が前面に出た醤油味。ちょっと特徴的な甘味を感じるスープです。麺は平打ちの縮れ麺で自家製麺だそうです。

特記すべきは炙りチャーシューが厚みがあって柔らかでした。

やっぱり名物はジャンボギョーザですね！

お持ち帰りの電話予約とかも出来るようで忙しそうでした。

全体的に塩分多めな味付けな感じもしましたが、とにかくお腹いっぱいになる元気なお店だと思います。

【陽気軒】
群馬県高崎市吉井町塩川37-4
ＴＥＬ 027-387-7082
営業時間 11:00～20:00(L.O.19:30)
定休日毎月２日・１５日・２２日・２６日
駐車場　あり

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2011/12/11 (Sun)

チャイニーズダイニング天壇　中華料理／前橋市

前橋市の『チャイニーズダイニング天壇』に行ってきました。

赤城のイタリアンでピザを食べるか、天壇でラーメンを食べるか迷っていたのですが、朝から調子が悪く寒気がするので天壇で辛いものを食べようということになりました。

と、いうことで・・・

『四川タンタンメン』８５０円

見た目よりアッサリしたスープのタンタンメンで、トッピングにに挽肉、ザーサイ、チンゲン菜、ネギが載ります。

胡麻の風味と四川風の独特の漢方のような香辛料が効いていて美味しいです。

辛さは一般ウケする適度な辛さです。辛さより香辛料の効果で汗が出て体もポカポカになりました。

『Ａセット』３５０円

サラダとミニ麻婆丼です。この麻婆豆腐は普通かな。

『ランチ餃子』１５７円

３個入りでお手頃価格のランチサービス餃子です。四川風な味がする他にはない味の焼き餃子です。

『エビ湯葉包み揚げ』３２０円

プリプリのエビが湯葉揚げです。

相方は『天壇辛味ラーメン』８５０円

炒めた野菜と豚肉、溶き卵が入った辛味ラーメンです。

ニンニクの芽がたくさん入っていてパワーが付きそうな感じです。相方はかなり気に入ったようです。

やっぱり寒いときは辛いラーメンですね！おかげさまで寒気も飛んで元気になりました！

【チャイニーズダイニング天壇】
群馬県前橋市昭和町3-34-26
ＴＥＬ 027-237-3437
営業時間 [火～土]11:30～15:00 17:00～22：00（ＬＯ21：30）
[日・祝]11:30～22:00（ＬＯ21：30）
定休日月曜日（祝日の場合は翌日）
駐車場　あり

OLYMPUS XZ-1

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2010/11/06 (Sat)

広東料理太湖／中之条町

中之条町の『広東料理太湖』に行って来ました。

店主さんは鉄砲撃ちをするようで熊を仕留めたときの写真が店内にあります。そのときの熊なのか？わかりませんが熊の毛皮も壁にあります。かなりデカイです！

メニュー

『手作り餃子』４００円

『野菜炒め』６００円

まあ普通に美味しい感じです。

『酢豚』１０００円

こちらもよくある酢豚です。ちょっと値段が高いかな。

『辛味噌ラーメン』７００円

炒めた野菜の旨味がスープに加わり、コクもあって美味しい辛味噌スープです。中央にチョンっと載った手作りっぽい辛味噌からもコクが出てるのでしょうか。

麺は自家製麺で、よく中華屋さんのラーメンにあるような細麺です。

ちなみに『正油ラーメン』は限りなく味が薄めです。濃い味が好みの方には辛味噌だなぁー。

『肉丼』７００円

ちょっと緑のネギがあれば見栄えがよいのでしょうけど。なかなかの味の豚丼です。

お肉も柔らかくて美味しかったです！

【広東料理太湖】

群馬県吾妻郡中之条町青山５１－１

ＴＥＬ　０２７９－７５－５０７６

営業時間　１１：００～１４：００　１７：００～１９：００

定休日　不定休

駐車場　あり