2008/12/20 (Sat) そば打ち教室

そば打ち教室に行ってきました。



初めての参加です。

本日のコースはＤコース「自分で打って一部試食持ち帰る」です。

二八そば粉３００グラム（３～４人前）で８００円




教室はこんな雰囲気









そば粉を練っていると、とても良いそばの香りがしました。

そば粉を練る所は写真はありません（笑）


麺棒で、のばして４つ折にしたのがコレ。



先生が教えてくれながら手伝ってくれて完成。





次は、そば切りです。





これも、なかなか難しいですね。

そうめんのような人も、きしめんのような人もいました（笑）






茹でてもらって完成！



とても美味しく頂きました。




また必ず行きます（爆）





雪化粧した浅間山です。

2008/12/18 (Thu) 寿司光／寿司 吾妻郡

夜は寿司光（すしみつ）に行ってきました。





寿司光

群馬県吾妻郡中之条町大字中之条町1827

TEL　[phone]

営業時間　１１：００～１３：３０　　１６：００～２２：００

定休日　火曜日

 




刺し盛



スズキの昆布〆（左上褄の向こう）はポン酢でいただきました。




しらこの天ぷら



そとはサクサク、中はトロトロで塩味で美味い♪




ブリカマ焼き



カマって何でこんなに美味いんだろう♪




浅間山　辛口純米　（浅間酒造株式会社）



和食に合う酒はコレだ！（爆）



そしてメインの「特上にぎり」



大満足の寿司でした♪


私は寿司のたまごが大好きなんですが・・・

ここのたまごは・・・



絶品です♪（爆）

2008/12/10 (Wed) そば処 いな穂／そば・うどん・寿司 吾妻郡

近所の美味しいそば屋さん、いな穂に行ってきました。




そば処　いな穂

群馬県吾妻郡東吾妻町原町1263-12

ＴＥＬ　[phone]



久しぶりに行ったらランチメニューが増えてました。




一品料理も増えてました。

お勧めは「そばあんかけ」　酒のつまみに最高です。




ランチは「いな穂定食」を注文することが多いです。

そばと寿司の定食です。（そばをうどんに変更可能）




今日も「いな穂定食（そば大盛）」を注文（笑）









ここより美味しい蕎麦募集（爆）


旨い蕎麦は冷たいざるで（笑）

2008/12/09 (Tue) とんかつ梅乃家／とんかつ 吾妻郡

3年ぶりに「とんかつ梅乃家」に行ってきました。


とんかつ梅乃家

群馬県吾妻郡東吾妻町大字原町984-1

ＴＥＬ　[phone]



エビヒレ定食を注文しました♪




違う角度から（爆）




エビフライ最高（笑）



サイドメニューのモツ煮も美味しかった♪

2008/12/04 (Thu) 日本海

バスに乗って・・・



新潟は寺泊に行ってきました♪



鯛や・・・



ヒラメが・・・



あわびも・・・やっほーっいｗ