2012/11/10 (Sat) 遊食 さい賀 きりたんぽ鍋／秋田市大町

秋田市大町の『遊食 さい賀』に行って来ました。



秋田には青森までの行きと帰りに２泊したのですが、きりたんぽ鍋が食べたくて最後の夜にコチラへ。

実は「まっぷる」のガイドブックを見て行くことにしたのですが、行ってビックリ高級店です。



カウンター席に案内されましたが窓の向こうには川が流れていたり雰囲気は良いです。


で、適当に飲んで・・・相方が（笑）



私は運転なのでキリンフリーｗ　でも日本酒とかは味見はします（爆）



では行ってみましょう！



まずはお通し。磯つぶ貝です。旨い！日本酒が呑みたかったですｗ



お次は・・・

『じゅんさい』



秋田産のじゅんさい。パリパリの食感で新鮮で美味しい。

じゅんさいも群馬のスーパーで買って食べるより美味しいです。やっぱり鮮度ですね。



そして、ハタハタ塩焼きをお願いしようとすると・・・

麹漬け焼きの方が美味しいと店員様に強くおすすめされたので・・・

『ハタハタの麹漬け焼き』



身はプリっとしていますが舌の上でとろけるような柔らかな身ですね。

あぁ～麹漬けも美味しい！

でも産地は石川産のようでしたが、まあ海はつながっているので日本海産でです。



その間、相方は旨そうな日本酒を！！！

値段も高かったですが旨かったです。

私は舐めただけですが（笑）



最後に目的の『きりたんぽ鍋』を頂きました。



七輪の上でグツグツしています。固形燃料なので完成まで意外と時間が掛かりました。



比内地鶏のモツが入ったきりたんぽ鍋です。地鶏の肉からは溢れるほどの脂が出てました。



美味しかったですが、かなり高かったですｗ


美味しいお酒と秋田の名物料理が楽しめる高級店です。

お金がある人は是非ｗ



【遊食 さい賀】
秋田県秋田市大町4-1-16 １Ｆ
ＴＥＬ [phone]
営業時間 ランチ 11:30～14:00(要予約)　17:00～22:00(L.O.21:30)
定休日 日曜日
駐車場 なし