2012/11/10 (Sat) 飛騨 こって牛 飛騨牛握り／岐阜県高山市上三之町

高山市上三之町『飛騨 こって牛』に寄りました。



飛騨高山観光に行って来ました。飛騨高山に行ったら食べたいのが飛騨牛ですね。

街を歩いていると飛騨牛の串焼きがお手軽で定番でしょうか。その他に目を引いたのが飛騨牛肉まん、飛騨牛握り寿司です。


こちらは飛騨牛の握り寿司を店先で握ってもらって、その場（店頭のベンチ）で食べるお店です。

寿司屋や焼肉店など飛騨牛の握りが食べれる店だと色々食べたら１人5,000円くらいかかってしまいますが、それにに比べてピンポイントで飛騨牛の握り寿司が食べれるという手軽さが良いですよね。



メニューは飛騨牛にぎり寿司、飛騨牛軍艦、三種盛り。



全種類食べれる三種盛りも魅力で１番人気のようでしたが、お昼前だったので相方と２種類注文して１貫ずつ食べることにしました。


『飛騨牛にぎり寿司（２カン）』600円



竹炭塩、しょうが醤油の２種類から味が選べましたが竹炭塩でお願いしました。

ローストした飛騨牛の握りです。ほとんどロース感はなく塩加減も丁度良く美味しいです。



『飛騨牛軍艦（2カン）』700円



こちらは韓国風に味付けした軍艦です。

うずらの卵と玉葱が載っってユッケ風でした。こちらも美味しいです。



すごくお手軽感覚で食べれることができるのが人気の理由でしょう。常に行列が出来ていました。

お皿の変わりに海老せんべいの上に載せたのも良いアイディアですね。

全部食べれるのでゴミが出ない！


海老せんが食べきれない方は川で泳いでいる鯉や鴨にあげたら良いカモです（笑）



【飛騨 こって牛】
岐阜県高山市上三之町34
ＴＥＬ [phone]
営業時間 9:00～17:00
定休日 無休
駐車場 なし