2012/11/10 (Sat) バルバル 各国料理屋台／高崎市田町

高崎市田町の『バルバル』に行って来ました。



オフ会の2次会で行きました。聖者あまちゃん大佐様が連れてきてくれました。



高崎田町屋台通りの中山道恋文横丁の中にある屋台の中でもお洒落です。

何の店だから分からずついて来ただけですが、なにやら各国の料理と美味しいカクテルが頂けるようです。



とりあえず出てきた料理は・・・

エビのピルピル 950円






牛ハラミステーキのソースビストゥ 850円





ゴルゴンゾーラと季節の野菜のクリームペンネ 750円



どれも美味しかったですが・・・

私的には『ゴルゴンゾーラと季節の野菜のクリームペンネ』がメニュー名の長さ以上に美味しくお気に入りな味でした。




また、カクテルも各種豊富にあり美味しいです！







ここは、また行きたいです！



【バルバル】
群馬県高崎市田町93-2 高崎田町屋台通り　中山道恋文横丁
ＴＥＬ なし
営業時間 18:00～24:00
定休日 火曜日
駐車場 なし

2012/11/10 (Sat) 遊食 さい賀 きりたんぽ鍋／秋田市大町

秋田市大町の『遊食 さい賀』に行って来ました。



秋田には青森までの行きと帰りに２泊したのですが、きりたんぽ鍋が食べたくて最後の夜にコチラへ。

実は「まっぷる」のガイドブックを見て行くことにしたのですが、行ってビックリ高級店です。



カウンター席に案内されましたが窓の向こうには川が流れていたり雰囲気は良いです。


で、適当に飲んで・・・相方が（笑）



私は運転なのでキリンフリーｗ　でも日本酒とかは味見はします（爆）



では行ってみましょう！



まずはお通し。磯つぶ貝です。旨い！日本酒が呑みたかったですｗ



お次は・・・

『じゅんさい』



秋田産のじゅんさい。パリパリの食感で新鮮で美味しい。

じゅんさいも群馬のスーパーで買って食べるより美味しいです。やっぱり鮮度ですね。



そして、ハタハタ塩焼きをお願いしようとすると・・・

麹漬け焼きの方が美味しいと店員様に強くおすすめされたので・・・

『ハタハタの麹漬け焼き』



身はプリっとしていますが舌の上でとろけるような柔らかな身ですね。

あぁ～麹漬けも美味しい！

でも産地は石川産のようでしたが、まあ海はつながっているので日本海産でです。



その間、相方は旨そうな日本酒を！！！

値段も高かったですが旨かったです。

私は舐めただけですが（笑）



最後に目的の『きりたんぽ鍋』を頂きました。



七輪の上でグツグツしています。固形燃料なので完成まで意外と時間が掛かりました。



比内地鶏のモツが入ったきりたんぽ鍋です。地鶏の肉からは溢れるほどの脂が出てました。



美味しかったですが、かなり高かったですｗ


美味しいお酒と秋田の名物料理が楽しめる高級店です。

お金がある人は是非ｗ



【遊食 さい賀】
秋田県秋田市大町4-1-16 １Ｆ
ＴＥＬ [phone]
営業時間 ランチ 11:30～14:00(要予約)　17:00～22:00(L.O.21:30)
定休日 日曜日
駐車場 なし

2012/11/10 (Sat) 稲庭うどん 無限堂 驚きの親子丼／秋田市中通

秋田市中通の『稲庭うどん 無限堂』に行って来ました。



店頭にあったメニューを見て比内地鶏の親子丼があったので、それ目当てで入店です。



まずはつまみを注文。

運転なのでアサヒゼロで我慢します。相方は烏龍ハイ。


『ハタハタの唐揚げ』580円



身はふっくら柔らかで美味しい唐揚げでした。

逆に骨と頭はカリっとサクっと揚がっていました。



『男鹿タコの酢の物』460円



せっかくなので地のものを頂こうと男鹿タコです。

とても鮮やかな盛り付けで梅酢のジュレがなかなか良かったです。



で、目的の親子丼を注文します。

『驚きの親子丼』1,200円



出汁の効いたふわとろの玉子の上に炙った比内地鶏が載ったなかなか面白い親子丼です。



比内地鶏は地鶏らしい硬さですが、その分ジューシーさと旨みがありますね。

こちらでも、いぶりがっこが付いてきました。



まだまだ食べてみたいメニューはありましたが、七代佐藤養助で稲庭うどんを食べた後だったのでこれくらいに。

こちらも秋田の名物が色々楽しめるお店だと思います。



【稲庭うどん 無限堂 秋田駅前店】
秋田県秋田市中通2丁目4-12
ＴＥＬ [phone]
営業時間 11：00～14：00 17：00～22：00（ラストオーダー 21：30）
定休日  無休
駐車場 なし

2012/11/10 (Sat) 七代佐藤養助 稲庭うどん／秋田市中通

秋田市中通の『七代佐藤養助』に行って来ました。



秋田に行ったら稲庭うどんは食べておきたいと思っていたのでコチラに。


まあ、稲庭うどんは乾麺なのでお土産でもらったりして、美味しさも分かってはいますが、その地の名物は現地で食べておきたいというものです。



『二味せいろ』850円にしてみました。



綺麗な盛り方で２玉、タレは醤油と胡麻の２種類、いぶりがっこも付いてきました。



まず目を引くのがこの盛り方。芸術的でいいですね～。



ツルっとした喉越しの良い細めの透き通るような麺。力強い讃岐うどんとは逆に繊細な感じがするうどんです。


定番の醤油ダレも美味しかったですが、意外にも胡麻ダレが好みの味で気に入りました。






私の好きな「いぶりがっこ」が付いていたのが嬉しかったです。



ちなみに「いぶりがっこ」はたくあんを囲炉裏の上に吊るしてつくる燻製です。



【七代佐藤養助 秋田店】
秋田県秋田市中通2-6-1 西武秋田店 B1F
ＴＥＬ [phone]
営業時間 11:00～21:00(L.O.20:00)
定休日 不定休（西武秋田店休業日に準ずる）
駐車場 なし

2012/11/10 (Sat) しじみ亭奈良屋 しじみづくし／青森県北津軽郡中泊町

北津軽郡中泊町の『しじみ亭 奈良屋』に行って来ました。



東北旅行３日目。

残念ながら雨が降っていたので、唯一予定していた白神山地を中止して、十三湖でしじみを食べることにしました。

実は青森に行ったら十三湖に行って、しじみ亭奈良屋でしじみづくしを食べようと密かに企んでいたのです（笑）



『しじみづくし』1,500円



ミニしじみ釜飯、ミニしじみラーメン、ミニしじみバター炒め、ミニしじみチャウダー、ミニしじみ汁・・・。







まあ、ミニサイズのしじみ料理が色々とセットになっているわけです。

しじみ釜飯は普通でしたが、しじみラーメンがなかなかでした。やっぱりしじみの旨みが汁に出てますね。





予想以上に美味しかったです。


で、もっと予想を超えたのが、しじみチャウダーでした。お土産にレトルトのチャウダーを買ってきてしまいました。



きゅうりの上にのっかた南蛮漬けも美味しかったのですが冷蔵品だったのでお土産は断念しましたがコチラも美味しかったです。



青森に行ったのに、しじみだなんて地味に思えるでしょうが、これがなかなか想い出に残る美味しさでしたよ。


雨が降らなかったらコチラには来なかったと思われます。

雨に感謝（笑）



【しじみ亭奈良屋】
青森県北津軽郡中泊町大字今泉字唐崎255
ＴＥＬ [phone]
営業時間 10:00～17:00
定休日 １月・２月の土曜日
駐車場 あり

2012/11/10 (Sat) 古川市場 のっけ丼 青森魚菜センター本店／青森市古川

青森市古川『青森魚菜センター』に行って来ました。通称、古川市場というそうです。



市場は朝7時からやっていまして、目的は朝食に「のっけ丼」を食べることです。

のっけ丼は市場内にあるお店で色々なネタを丼飯にのせて自分好みの丼を作って楽しめるのです。


欲張って2人で3,000円分のチケットを購入して思う存分のせてみました（笑）



ちなみに御飯は普通盛りで100円、大盛で200円です。


何をのせたか忘れてしまいましたが・・・

最初にデカイ玉子焼きをのせたらスゴイ事になってしまいました（笑）



写真では見えませんが大きなホタテの貝柱やウニや珍味がネタの下の方で満載になってます。

もう、のせたい放題のせました（爆）


それで、味の方ですが・・・

もう旨いに決まっています！

どのネタも新鮮ですし、思ったより美味しかったのが珍味系でした。

ほんと御飯にピッタリのものばかりでした。


写真の手前にイカの中に魚卵が入ったっものがありますが、これもかなり美味しかったです。



好きなネタを好きなだけチョイスしてのせて食べる「のっけ丼」のシステムはかなり楽しかったです。



【古川市場 のっけ丼 青森魚菜センター本店】
青森県青森市古川1-11-16 「青森魚菜センター本店」内
ＴＥＬ [phone]
営業時間 7:00～17:00
定休日 火曜日（行楽シーズンは営業アリ）、1月1日・2日
駐車場 市場の前に有料の駐車場