日本丹頂ツールブログ編ラーメン

日本丹頂ツールブログ編

群馬中心のグルメブログです！もしかしたらラーメン中心のブログです（笑）

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2024/11/22 (Fri)

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2009/11/27 (Fri)

麺屋大谷　九州豚骨らーめん／高崎市

高崎は『麺屋大谷』に行って来ました。

入口左に券売機があります。

メニューがリニューアルしました！

前はラーメン＆魚介つけ麺の２本立てでしたが増えました。

券売機の前で何を食べるか迷いましたが『おすすめ』マークの

『九州豚骨らーめん』６５０円をお願いしました。

載せものはチャーシュー２枚、ハーフ味玉、海苔、きくらげ、青ネギ。

程よい柔らかさのチャーシューは厚みがあります。

スープは豚骨です。とても濃厚！

細麺１１０ｇ

カタメでお願いした麺は程よいかたさです。

茹で加減が指定できますのでお好みでどうぞ♪

替玉１００円

バカのひとつ覚えのようにカタメの呪文を唱えます（笑）

店員さんがやって来て、平たい器からドンブリにＩＮしてもらいます。

すりゴマ＆紅生姜を入れて・・・。

あっ！ニンニク入もれたかったカモ！

麺屋大谷

群馬県高崎市筑縄町６７－１

ＴＥＬ　非公開（私は知ってますけど教えてあげないｗ）

営業時間　１１：００～１５：００　１７：００～２３：３０

定休日　なし

駐車場　４台

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2009/11/23 (Mon)

虎心　濃厚ラーメン／みどり市

みどり市の『虎心』に行って来ました。

まずは入口の食券機で食券を購入します。

少し開店に遅れたらカウンターの席はうまっていて

テーブル席に案内されました。２人なのに申し訳ない。

『濃厚ラーメン』７００円です。

チャーシュー、メンマ、海苔、ネギが載っています。

スープは豚骨魚介でトロ～リ濃厚です。

魚介の風味が出しゃばらず良い感じのスープです。

麺は太麺でモチモチした感じです。

ここも禁断症状が出たらリピート系のお店ですね。

らーめん・つけめん虎心

群馬県みどり市大間々町大間々３７１－１

ＴＥＬ　０２７７－７２－０５５０

営業時間　１１：３０～１４：３０　１８：００～２０：３０

定休日　火曜日、月曜の夜の部

駐車場　３０台（第２駐車場あり）

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2009/11/21 (Sat)

三浦屋　白チャーシューメン／神奈川県相模原市

実家に帰ると必ず『三浦屋』の前を通る。

とても気になっていたので行ってみました。

メニューはこちら（白とんこつ）

ちなみに二郎系のメニュー、その他もあるが省略。

『白チャーシューメン』８００円をお願いしてみました。

チャーシュー、メンマ、きくらげ、海苔、青ネギが載っています。

チャーシューは少し歯応えがある感じで、なんかクセになりそうな

独特な味付けでした。

スープはトロみがあるコッテリ豚骨でカエシの味は強め。

背脂が多めに入っています。またコラーゲンが多いようで、

少しギラギラした感じがあり、甘みもあります。

バリカタでお願いしました。

ポクポクした麺はツルツルした感じの細めのストレート玉子麺。

替玉１００円もお願いしましたが、麺が上がるとカウンターに

ドンブリを乗せて、直接替玉を入れてもらいます。

そのときコロチャーシューも付いてきます。

三浦屋

神奈川県相模原市上溝２－５－２１

ＴＥＬ　０４２－７６３－８０９７

営業時間　１１：００～１５：００　１７：３０～２４：００
　　　　　　　日祝～２１：００

定休日　火曜日

駐車場　５台

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2009/11/20 (Fri)

麺屋双喜　熊本ラーメン／前橋市

熊本ラーメン『麺屋双喜』に行って来ました。

お昼時に行きましたが店内１０人待ちくらいでした。

店内入って右側のボードにお名前と人数をどぉーぞ♪

さて、注文ですが『熊本ラーメン』６５０円をお願いしました。

チャーシュー、半味玉、きくらげ、チーズ、海苔、青ネギが載ります。

特徴はチーズですね！

スープはとてもライトなとんこつですが、チーズがスープに溶け込むことで

マイルドな味わいになります。

麺は中細ストレートで、ツルツルした感じです。

茹で加減をカタメでお願いしたのでポクポクした歯応えが良いです。

替玉はしませんでしたが、店主さんの替玉あがりますの合図で

ドンブリをカウンターに上げて替玉を入れてもらうシステムに

なっています。

麺屋双喜

群馬県前橋市総社町総社２０１４－５

ＴＥＬ　０２７－２５４－０７５９

営業時間　１１：３０～１４：００　１８：００～２２：００

定休日　なし

駐車場　２０台

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2009/11/17 (Tue)

とんこつ屋秀虎　みそとんこつ／伊勢崎市

伊勢崎市は『秀虎』に行って来ました。

今回の目的は『みそとんこつ』を食べること。

一番乗りで入店して１０分くらいで、ほぼ満席になりました。

メニューどうぞ。

『みそとんこつ』人気ですね！

半分以上の方が味噌を注文してましたよー。

もちろん『みそとんこつ＋味玉』８８０円です。

載せものはチャーシュー、半味玉、味玉、海苔、すりゴマ、青ネギです。

スープは超濃厚豚骨スープです！

とんこつ味噌って、味噌の風味が強くて、とんこつの風味が

消えてしまうのが多いですが、秀虎の味噌は違いました。

味噌よりも、とんこつが前面に出ています。

そして少し入った一味が、ほんのりピリっと感じます。

味噌が人気な理由がわかりました。

『替玉』１００円

ライスにしようか迷いましたが、麺が旨いので替玉カタメで。

濃い豚骨ラーメンが好きな方。是非オススメです！

とんこつ屋秀虎

群馬県伊勢崎市連取町２３６１－３（コンビニ裏です）

ＴＥＬ　０２７０－２２－５６６５

営業時間　１１：３０～１４：００　１８：００～２１：００
　　　　　　　月曜日１１：３０～１４：００

定休日　火曜日、第一、第三月曜日

駐車場　６台くらい（指示に従って駐車して下さい）