2009/12/17 (Thu) 麺処 くいしん坊 くいしん坊味噌ラーメン／中之条町

『麺処 くいしん坊』に行って来ました。



開店直後にお邪魔しましたが、２０分ちょっとで満席になりました。


昼間はラーメン屋さん、夜は居酒屋メニューも登場するようです。




まずはメニューをどーぞ。



色々あって迷いますね（笑）




『くいしん坊味噌らーめん』６００円をお願いしました。



くいしん坊の名が付くだけあってボリューム満点です。

二郎系を味噌あじにしたと想像してもらえると分かりやすいかな？


チャーシューと野菜（もやし、ネギ、キャベツ、ニンジン）が

たっぷり載っています。チャーシューはとても柔らかでした。


スープは豚骨系でしょうか。クリミーな味噌スープで、味噌の

味は控えめです。

背脂が多めに入っていますので、ほんのり甘い感じです。




くいしん坊味噌らーめんの麺



やっぱり麺も二郎系のような極太麺。

ワシワシした感じの食べ応えのある、のびにくい麺です。

食べた感じですが２００ｇくらいの量でした。


６００円で大盛ラーメンは安いですね！





相方は『赤鬼味噌らーめん』７５０円



赤鬼というだけあって辛い味噌ラーメンになります。

チャーシュー、野菜（もやし、キャベツ、ニンジン）、コーン白髪ネギ、

糸唐辛子が載っています。


スープのベースは同じようですが、辛味のスパイスが絶妙です。

不思議な辛さがクセになりそうです。わりと辛めです。


こちらの麺は黄色い中細縮れ麺になります。





『黒豚餃子』４５０円



大きめの餃子が５個４５０円は高めですか？

しかし！この餃子メッチャ旨かったです！

中から肉汁がドバっと出てきますよ！火傷しないように注意して

下さいね（笑）





麺処 くいしん坊

群馬県 吾妻郡中之条町 伊勢町８５０－５

ＴＥＬ　[phone]

営業時間　１１：３０～２４：００（Ｌｏ２３：３０）

定休日　不定休

駐車場　１０台



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2009/12/14 (Mon) 支那そば なかじま しおそば／高崎市

高崎は『支那そば なかじま』に行って来ました。



入店すると店主さんの指示で席に誘導されます。

いつも厨房がピカピカですね。




メニュー






『しおそば』６５０円をいただいてみましょう！



トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、揚げネギ、ネギです。

チャーシュはとてもジューシーで甘味を感じます。



塩味のスープも優しい味わいですね。

鶏ガラ、ゲンコツ、魚介からスープが出来上がっているようですが、

動物系のダシと揚げネギの風味が良いです。

醤油より塩の方がスープの奥深さを感じることができると思います。



麺はストレートの中細麺で自家製麺です。

そういえば麺を茹でる店主さん、タイマーを使用しないで茹でて

いたように見えました。程よいところで麺を取りカタサをチエック

しただけですが、適度な芯を残した具合に茹で上げました。



私のお薦めとしましては『わんたんそば（塩）』です！




『豚角煮ごはん（平日ランチ数量限定）』１７０円



プルンプルンの角煮です！

箸で切れませんが柔らかいです。中はジューシーさを残した

感じに茹で上げています。タレの味も好みでした。





支那そば なかじま

群馬県高崎市飯塚町１１９０

ＴＥＬ　[phone]

営業時間　１１：００～１４：３０　１７：００～２０：３０

定休日　火曜日

駐車場　３台



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2009/12/12 (Sat) 相模原大勝軒 ラーメン／相模原市

『相模原 大勝軒』に行って来ました。



東池袋大勝軒直系です！




大勝軒と言えば！つけ麺ですが。

つけ麺よりラーメンが好きな私は・・・

『ラーメン並盛』６５０円です。



チャーシュー２枚、メンマ、海苔、ネギが載ってます。

このチャーシューはジューシーで好みです！



スープは茶濁した豚骨系です。若干しょっぱめです。

家系を少し薄くしたように感じます。

なので、ニンニクを山盛り投入しました！旨いっ（笑）

ニンニク入れましょう♪




麺はこんな感じです。



モチッとした感じの中太麺です。つけ麺と同じ麺でしょうか？




これは相方が頼んだ『ラーメン小盛』６００円



ドンブリが違いますね。

それからチャーシューが１枚と端切れが1欠片です。

端切れはショッパいです。



すみません、勉強不足で相模原大勝軒ラーメンの小盛・並盛・大盛の

麺の量が分かりません・・・。


ご存知の方、教えて下さい（笑）



ちなみに『つけ麺』は並３２０ｇ、中盛４８０ｇ、大盛６４０ｇで

価格はすべて同じです。





相模原 大勝軒

神奈川県相模原市清新７－１－１

ＴＥＬ　[phone]

営業時間　平日１１：００～１５：００　１７：００～２１：００
　　　　　　　土・日・祝１１：００～２１：００

定休日　年中無休

駐車場　アイワールド駐車場（２Ｈ無料）



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2009/12/10 (Thu) 支那そば なかじま わんたんそば／高崎市

高崎は『支那そば なかじま』に行って来ました。



お昼時、カウンターの１２席は混みあっている様子。

店内は汚れひとつなく、厨房もキレイでピカピカです！



メニュー



支那そば系の醤油と塩の２本立てです！




『わんたんそば（醤油）』８００円



トッピングはチャーシュー、わんたん、メンマ、海苔、ネギです。

チャーシュはとてもジューシーで旨いです。

わんたんは多めの肉に弾力がありプリプリしています！

１５０円増しで美味しいわんたん５個はお得ですね！



スープは優しくスッキリした味わいです。

鶏ガラ、ゲンコツ、魚介からスープが出来上がっているようですが、

動物系の味が前面に出ています。

旨味、コクともに申し分なく、ハッキリ言って旨いです！



麺はストレートの中細麺で自家製麺です。

茹で加減の指定もできますがデフォルトでも丁度良かったです！




支那そば なかじま

群馬県高崎市飯塚町１１９０

ＴＥＬ　[phone]

営業時間　１１：００～１４：３０　１７：００～２０：３０

定休日　火曜日

駐車場　３台



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2009/12/04 (Fri) 光☆ＭＥＮＪＩ 豚骨醤油ラーメン／伊勢崎市

伊勢崎市は『光☆ＭＥＮＪＩ』に行って来ました。



お昼にお邪魔しましたが駐車場は満車で、店内は満員でしたので

１０分くらい待ってテーブル席に案内されました。



メニューはこちら



これはメニューが多くて迷いますね（笑）




『豚骨醤油ラーメン＋ねぎ 大盛』７５０円



トッピングはチャーシュー、メンマ、半味玉、もやし、青ネギです。

チャーシューは薄めですが大判で柔らかいです。


スープは濃厚なトンコツで旨いですね！

そして醤油のカエシから甘味を感じます。




中太麺



麺は細麺と中太麺から選択できます。

中太麺は大盛可能、細麺は替玉の対応となります。


中太麺の大盛をカタメでお願いしましたが、伸びやすい

タイプの麺のようなので、大盛しないで替玉にした方が

良いかと思いました。




『辛子高菜ごはん（小）』１００円



ランチタイムは１００円はお買いどきですね！

辛さも丁度良くて、豚骨スープに良く合い美味しかったです。




光☆ＭＥＮＪＩ

群馬県伊勢崎市波志江町４３５２

ＴＥＬ　なし

営業時間　１１：００～１５：００　１７：００～２２：３０

定休日　水曜日

駐車場　８台



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2009/12/01 (Tue) ラーメンハウス蘭蘭 エビラーメン／前橋市

前橋の角上（魚屋）に行くと前を通過するのですが

いつも満車で人気があるようです。

『ラーメンハウス蘭蘭』に行って来ました。



中華屋さん系のラーメン屋さんですねー。

店内に入ると店主さん、店員さんが元気良く「いらっしゃいませー」

の挨拶が好印象です。



メニューは豊富です。






全体的に低価格の設定になっています。

３８０円のラーメンの安さにはビックリです！




『エビラーメン』６００円をお願いしてみました。



中華屋さんで出てくるアッサリ系の醤油のスープですね！


エビラーメンの具は中華丼の餡かけの海老バージョンです。

餡の味付けは塩で、野菜と海老の旨味がスープに溶けこみます。


最後にスープを飲むころには醤油のスープに溶け込んだ餡の塩味と

旨味が前面に出てきてます。



平打ち麺



モチモチ感たっぷりのツルツル平打ち麺です。

とても美味しい！



『半チャーハン』３２０円もお願いしました。



これも美味しいですよ。


帰りの「ありがとうございました！」の挨拶も元気満開でした。

心も身体も温まるラーメンでした。




ラーメンハウス蘭蘭

群馬県前橋市上小出町３－４７－７

ＴＥＬ　[phone]

営業時間　１１：３０～１５：００　１７：００～２１：００

定休日　水曜日、第３日曜日

駐車場　あり



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