群馬中心のグルメブログです！
もしかしたらラーメン中心のブログです（笑）
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２日連続で『中国ラーメン 揚州商人』に行きました。
ランチメニューです。
肝心な価格が写ってません。ドンマイ（笑）
相方が注文した・・・
『タンタン麺』杏仁豆腐のランチセット９５０円です。（単品８８０円）
具材は挽肉、ほうれん草、ザーサイです。
スープはゴマの風味が強く、プラス味噌っぽいコクのある味で、
とても濃厚なスープです。辛さは程よい辛さだと思います。
激辛メニューがレベル５に対して、タンタン麺の辛さレベルは２です。
麺は『刀切麺』です。（写真は揚州商人ラーメンです）
極太のモチッとした麺はコクのある辛いスープに合いますね！
ランチセットの『杏仁豆腐』です。
ランチセットですので量は少なめですが、この杏仁豆腐は絶品です！
薄めのサッパリしたシロップの下にはゴマ豆腐のような硬さのある
杏仁豆腐。とても濃い味で美味しいです。
ランチに行ったら杏仁豆腐のセットをお勧めします。
中国ラーメン 揚州商人
神奈川県相模原市中央４－２－６
ＴＥＬ ０４２－７５０－９３２２
営業時間 １１：００～翌４：００
定休日 なし
駐車場 ２３台（共有）
ラーメン写真はコチラから
←美味しい香りが出ちゃうかも？
ランチメニューです。
肝心な価格が写ってません。ドンマイ（笑）
相方が注文した・・・
『タンタン麺』杏仁豆腐のランチセット９５０円です。（単品８８０円）
具材は挽肉、ほうれん草、ザーサイです。
スープはゴマの風味が強く、プラス味噌っぽいコクのある味で、
とても濃厚なスープです。辛さは程よい辛さだと思います。
激辛メニューがレベル５に対して、タンタン麺の辛さレベルは２です。
麺は『刀切麺』です。（写真は揚州商人ラーメンです）
極太のモチッとした麺はコクのある辛いスープに合いますね！
ランチセットの『杏仁豆腐』です。
ランチセットですので量は少なめですが、この杏仁豆腐は絶品です！
薄めのサッパリしたシロップの下にはゴマ豆腐のような硬さのある
杏仁豆腐。とても濃い味で美味しいです。
ランチに行ったら杏仁豆腐のセットをお勧めします。
中国ラーメン 揚州商人
神奈川県相模原市中央４－２－６
ＴＥＬ ０４２－７５０－９３２２
営業時間 １１：００～翌４：００
定休日 なし
駐車場 ２３台（共有）
ラーメン写真はコチラから
←美味しい香りが出ちゃうかも？PR
昨日に引き続き『中国ラーメン 揚州商人』第２話です！
この写真はコンデジで撮影しました。我ながら良く撮れています（笑）
手振れしないように電柱に抱きつきながら撮りました。
メニューの一部です。
麺の種類が選べることは昨日説明しました。
昨日の記事を見ていない、あなたの為におさらいすると・・・
麺は極太の『刀切麺（とうせつめん）』、細麺の『柳麺（りゅうめん）』の
２種類から選択します。
通訳すると・・・太麺、細麺から選べます。
『エビワンタン麺』８８０円を相方がチョイスしました。
エビワンタン、半茹で卵、メンマ、ほうれん草、ネギが載っています。
スープは透明な清湯スープがベースの塩味です。
旨味がしっかり出ていてコクがあり旨いです！
これが『刀切麺』です。（写真は揚州商人ラーメンです）
生地のかたまりを刀で削る刀削麺は有名ですが、のばした生地を刀で
切った麺を名付けて刀切麺だそうです。
かなり極太の麺です。ほうとう、きしめんの類の太さです。
これが、モチッとした歯応えと少し粉っぽい感じとで美味しいです！
今日の記事をご覧の方のみ特別に餃子をお見せしましょう（笑）
『餃子６個入』３５０円です。
ちょっとお気に入りの店になりました！
『中国ラーメン揚州商人』のお話しは明日も続きます（爆）
えぇぇっ！明日もかよぉーって言わないで見にきてね！
中国ラーメン 揚州商人
神奈川県相模原市中央４－２－６
ＴＥＬ ０４２－７５０－９３２２
営業時間 １１：００～翌４：００
定休日 なし
駐車場 ２３台（共有）
ラーメン写真はコチラから
←美味しい香りが出ちゃうかも？
この写真はコンデジで撮影しました。我ながら良く撮れています（笑）
手振れしないように電柱に抱きつきながら撮りました。
メニューの一部です。
麺の種類が選べることは昨日説明しました。
昨日の記事を見ていない、あなたの為におさらいすると・・・
麺は極太の『刀切麺（とうせつめん）』、細麺の『柳麺（りゅうめん）』の
２種類から選択します。
通訳すると・・・太麺、細麺から選べます。
『エビワンタン麺』８８０円を相方がチョイスしました。
エビワンタン、半茹で卵、メンマ、ほうれん草、ネギが載っています。
スープは透明な清湯スープがベースの塩味です。
旨味がしっかり出ていてコクがあり旨いです！
これが『刀切麺』です。（写真は揚州商人ラーメンです）
生地のかたまりを刀で削る刀削麺は有名ですが、のばした生地を刀で
切った麺を名付けて刀切麺だそうです。
かなり極太の麺です。ほうとう、きしめんの類の太さです。
これが、モチッとした歯応えと少し粉っぽい感じとで美味しいです！
今日の記事をご覧の方のみ特別に餃子をお見せしましょう（笑）
『餃子６個入』３５０円です。
ちょっとお気に入りの店になりました！
『中国ラーメン揚州商人』のお話しは明日も続きます（爆）
えぇぇっ！明日もかよぉーって言わないで見にきてね！
中国ラーメン 揚州商人
神奈川県相模原市中央４－２－６
ＴＥＬ ０４２－７５０－９３２２
営業時間 １１：００～翌４：００
定休日 なし
駐車場 ２３台（共有）
ラーメン写真はコチラから
←美味しい香りが出ちゃうかも？
前から気になっていたお店
『中国ラーメン 揚州商人』に行ってみました。
点心のメニューもありますが麺が中心のお店です。
店員さんは中国の方のみでしょうか？少し言葉が聞き取りづらい
ところもありましたが、とても親切で好印象でした。
メニューの一部です。
めっちゃラーメンの種類があります！２０種類以上です！
そして麺の種類が選べます。
麺は極太の『刀切麺（とうせつめん）』、細麺の『柳麺（りゅうめん）』の
２種類から選択します。
通訳すると・・・太麺、細麺から選べます（笑）
初めて来たので屋号が付いたラーメン
『揚州商人ラーメン』７６０円を刀切麺でお願いしてみました。
チャーシュー、メンマ、ほうれん草、クコの実が載っています。
チャーシューは厚切りのバラ肉で角煮のような食感です。
スープは中国料理ではオーソドックスな透明スープの清湯がベースに
なっているようです。予想以上の美味しさです！
スープに浮いているのは背脂じゃなくコラーゲンです。
これが『刀切麺』です。
生地のかたまりを刀で削る刀削麺は有名ですが、のばした生地を刀で
切った麺を名付けて刀切麺だそうです。
かなり極太の麺です。ほうとう、きしめんの類の太さです。
これが、モチッとした歯応えと少し粉っぽい感じとで美味しいです！
注文するラーメンに合わせて刀切麺、柳麺を選択すると良いですね。
中国ラーメン 揚州商人
神奈川県相模原市中央４－２－６
ＴＥＬ ０４２－７５０－９３２２
営業時間 １１：００～翌４：００
定休日 なし
駐車場 ２３台（共有）
ラーメン写真はコチラから
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『中国ラーメン 揚州商人』に行ってみました。
点心のメニューもありますが麺が中心のお店です。
店員さんは中国の方のみでしょうか？少し言葉が聞き取りづらい
ところもありましたが、とても親切で好印象でした。
メニューの一部です。
めっちゃラーメンの種類があります！２０種類以上です！
そして麺の種類が選べます。
麺は極太の『刀切麺（とうせつめん）』、細麺の『柳麺（りゅうめん）』の
２種類から選択します。
通訳すると・・・太麺、細麺から選べます（笑）
初めて来たので屋号が付いたラーメン
『揚州商人ラーメン』７６０円を刀切麺でお願いしてみました。
チャーシュー、メンマ、ほうれん草、クコの実が載っています。
チャーシューは厚切りのバラ肉で角煮のような食感です。
スープは中国料理ではオーソドックスな透明スープの清湯がベースに
なっているようです。予想以上の美味しさです！
スープに浮いているのは背脂じゃなくコラーゲンです。
これが『刀切麺』です。
生地のかたまりを刀で削る刀削麺は有名ですが、のばした生地を刀で
切った麺を名付けて刀切麺だそうです。
かなり極太の麺です。ほうとう、きしめんの類の太さです。
これが、モチッとした歯応えと少し粉っぽい感じとで美味しいです！
注文するラーメンに合わせて刀切麺、柳麺を選択すると良いですね。
中国ラーメン 揚州商人
神奈川県相模原市中央４－２－６
ＴＥＬ ０４２－７５０－９３２２
営業時間 １１：００～翌４：００
定休日 なし
駐車場 ２３台（共有）
ラーメン写真はコチラから
←美味しい香りが出ちゃうかも？
今年最初のラーメンは『味楽留（みらくる）』に行って来ました。
黄色い店舗は金運アップ！そしてミラクルな年になりますように！
今や年明けのラーメン屋さんも初詣に行くみたいなものです（笑）
メニューはこんなです。
『みらくるらぁめん＋味玉』６００円＋１００円をお願いしました！
載せものはチャーシュー、味玉、きくらげ、海苔、青ネギです。
厚みのあるバラチャーシュー美味しいです！
クリーミーでマイルドなスープ！豚の旨味に醤油ダレ！
やっぱりここへ来て良かった♪
麺はカタメでお願いしました。
ストレートの細麺です。プツっとカタメを確かめながら頂きます。
もちろん替玉もします。１５０円です。
いつものように替玉したら、ニンニク、紅生姜、辛子高菜を入れて
味の変化を楽しみます！
最近、辛子高菜の辛さがお気に入りです。
餃子は３５０円です。
この餃子も美味しいですよ。水餃子もあります！
前橋とんこつ 味楽留（みらくる）
群馬県前橋市総社町総社２８８２－２
ＴＥＬ ０２７－２５１－２９６９
営業時間 １１：３０～１５：００ １７：３０～２２：００
定休日 木曜日
駐車場 ６台
ラーメン写真はコチラから
←クリックしてもトンコツの香りはしません（笑）
黄色い店舗は金運アップ！そしてミラクルな年になりますように！
今や年明けのラーメン屋さんも初詣に行くみたいなものです（笑）
メニューはこんなです。
『みらくるらぁめん＋味玉』６００円＋１００円をお願いしました！
載せものはチャーシュー、味玉、きくらげ、海苔、青ネギです。
厚みのあるバラチャーシュー美味しいです！
クリーミーでマイルドなスープ！豚の旨味に醤油ダレ！
やっぱりここへ来て良かった♪
麺はカタメでお願いしました。
ストレートの細麺です。プツっとカタメを確かめながら頂きます。
もちろん替玉もします。１５０円です。
いつものように替玉したら、ニンニク、紅生姜、辛子高菜を入れて
味の変化を楽しみます！
最近、辛子高菜の辛さがお気に入りです。
餃子は３５０円です。
この餃子も美味しいですよ。水餃子もあります！
前橋とんこつ 味楽留（みらくる）
群馬県前橋市総社町総社２８８２－２
ＴＥＬ ０２７－２５１－２９６９
営業時間 １１：３０～１５：００ １７：３０～２２：００
定休日 木曜日
駐車場 ６台
ラーメン写真はコチラから
←クリックしてもトンコツの香りはしません（笑）
年末に食べた最後のラーメンです。
『ばりきや』にいってきました。
『ばりこてめん』７００円
チャーシュー、半熟煮玉子、きくらげ、もやし、ネギが載ります。
もやしの上に載っているのは辛味噌です。
マイルドな豚骨スープに辛味噌と香味油が良く合います。
替玉は１５０円です。
麺は細い博多麺です。いつもバリカタでお願いしています。
『特製餃子』２８０円
肉とキャベツとニンニンクが入った餃子です。
ニンニクがダメな方には博多一口餃子も同価格であります。
ばりきや
群馬県高崎市問屋町１－６－１３
TEL ０２７－３７０－５５５６
営業時間 １１：００～翌２：００
定休日 年中無休
←美味しい香りが出ちゃうかも？
『ばりきや』にいってきました。
『ばりこてめん』７００円
チャーシュー、半熟煮玉子、きくらげ、もやし、ネギが載ります。
もやしの上に載っているのは辛味噌です。
マイルドな豚骨スープに辛味噌と香味油が良く合います。
替玉は１５０円です。
麺は細い博多麺です。いつもバリカタでお願いしています。
『特製餃子』２８０円
肉とキャベツとニンニンクが入った餃子です。
ニンニクがダメな方には博多一口餃子も同価格であります。
ばりきや
群馬県高崎市問屋町１－６－１３
TEL ０２７－３７０－５５５６
営業時間 １１：００～翌２：００
定休日 年中無休
←美味しい香りが出ちゃうかも？
年末に行った『焼津おさかなツアー』で
東名高速下り線の富士川ＳＡに寄りました。
２００９年１２月３０日 ＡＭ７：００頃撮影
富士山を気軽に撮るには良い場所です。
それで朝食に『エビフライ丼』を食べました。
見た目は海老が大きいのに中身が少ない感じ・・・。
どこに行っちゃったんだろ？（爆） 味は普通でした（笑）
まあスナックコーナーの食事ですからねー。
相方は『桜海老かき揚げうどん』みたいなやつ（笑）
普通な感じのかき揚げうどんですね。
良く見るとうどんの汁が白い！静岡は関西ダシなのかな？
←美味しい香りが出ちゃうかも？
東名高速下り線の富士川ＳＡに寄りました。
２００９年１２月３０日 ＡＭ７：００頃撮影
富士山を気軽に撮るには良い場所です。
それで朝食に『エビフライ丼』を食べました。
見た目は海老が大きいのに中身が少ない感じ・・・。
どこに行っちゃったんだろ？（爆） 味は普通でした（笑）
まあスナックコーナーの食事ですからねー。
相方は『桜海老かき揚げうどん』みたいなやつ（笑）
普通な感じのかき揚げうどんですね。
良く見るとうどんの汁が白い！静岡は関西ダシなのかな？
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