2010/01/23 (Sat) 順風 中華そば もりそば／みどり市

もりそばを食べに、みどり市は『順風』に行って来ました。



「もりそば」と言っても日本蕎麦ではなく、つけ麺の方です。

まずは店内入って左側の券売機で食券を購入します。




『もりそば＋味玉』７５０円＋１００円をお願いしました。



味玉、チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔、魚粉。

トッピングはスープの器に沈んでしまって残念ですが。

メンマもチャーシューも味玉も美味しゅうございます！




スープ



スープはアツアツで、薄っすら幕が張っているのがわかります。

濃厚なスープです！

魚粉は鰹と鯖のようです。徐々に溶かして味の変化を楽しみましょう。




麺



ツルモチ系の太麺です。コシが強く食べ応えがあって美味しい！

標準２００ｇ、中盛３００ｇ（５０円）、大盛４００ｇ（１００円）です。




最後はスープ割で！



スープ割で熱くなったスープがレンゲ付きで戻ってきました。

あらら、とても美味しいスープですね。グビグビいけちゃいます。





順風

群馬県みどり市笠懸町阿佐美９２６－２

TEL　[phone]

営業時間　水～日曜　１１：３０～１４：３０　１８：００～２１：００
　　　　　　　　　月曜　１１：３０～１４：３０

定休日　火曜日、第３月曜日

駐車場　３０台（共有）



←美味しい香りが出ちゃうかも？

2010/01/21 (Thu) わたりや 支那竹チャーシューメン／渋川市

伊香保にある青竹ぶみラーメン『わたりや』に行って来ました。



すごい山の中にあるラーメン屋さんです。１１：３０の開店に

合わせて行きましたが、すでに営業している様子です。

常連さんと思われるお客がもう食べ終わる感じ（笑）



さてメニューです。



醤油、塩、味噌と３種類の味が楽しめる感じですね。

ラーメンが５００円は安いですね。




裏にもメニューが続きます。



つけ麺もあるんですね！



メニューを見ていると、お茶と前菜？が登場！



切干大根＆ふき味噌です。

外で大根干してました。これ手作りのようです。




『支那竹チャーシューメン』８００円をお願いしました。



あれっ？チャーシューないぢゃん！？と思いましたが・・・

大量の支那竹の下に大きいチャーシューが３枚ありました。

しかも大好きな肩ロースです。



肉！という感じのシッカリした食べ応えのある美味しいチャーシュー！


トッピングは支那竹、チャーシュー、なると、ワカメ、白髪ネギです。

支那竹も自家製なんでしょうね？普通の支那竹から穂先まで色々と

入っていますので、食感も色々で楽しいですね！

もちろん味も美味しいです！


スープは動物系の懐かしタイプの醤油味です。

ラーメンにワカメが合うことを再認識させていただきました。




青竹ぶみの手造り麺です。



手打の不揃いの麺は少し柔らかめに感じましたがモッチリして

美味しいです。最近、カタメばかりでしたので新鮮です。




こちらは相方注文の『ラーメン』５００円



トッピングは支那竹、チャーシュー、なると、ワカメ、白髪ネギ。

これで５００円は安いです！


しかも！！！


食後にコーヒーが付くんですよ！



コーヒーも美味しゅうございました♪


あっ！ここは美味しい水が出る、水沢うどんで有名な地区。

水が美味しいからラーメンもコーヒーも美味しいのかも！？



安くて美味しくてサービス満点！

山奥にあるのにお客がどんどん来る理由がわかります。


麺が終わり次第で閉店ですのでご注意下さい。



あっーーーーー！！！！！

餃子も食べました（笑）



餃子は２５０円です。これまた安い！

皮が厚めでモッチリタイプです。ニンニクの感じがないアッサリした

タイプの餃子です。




わたりや

群馬県渋川市伊香保町水沢４３５－１５

ＴＥＬ　[phone]

営業時間　１１：３０～１５：００（売切れ次第終了）

定休日　木曜日

駐車場　１０台以上（店の前、道路の向かい側）



←美味しい香りが出ちゃうかも？

2010/01/19 (Tue) 横浜家系ラーメン 湘家 江木店／高崎市

高崎は横浜家系ラーメン『湘家 江木店』に行って来ました。



定休日が木曜から月曜に変更になりました。



まずは券売機で食券を購入しましょう！

メニューは醤油、塩、味噌（１００円増し）の３本立てです。

並６５０円、中盛７５０円、大盛８５０円といったところです。

あとはお好みでトッピングを・・・

ウズラが旨いですよ（爆）



究極の食べ方マニュアル



麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を注文できます。




『ラーメン並（醤油）カタメ＋ウズラ増し増し』６５０円＋２００円です。



チャーシュー、ウズラ、ほうれん草、海苔、ネギが載ります。

通常ウズラは１個ですが、マシマシなので計１１個のウズラが

どんぶりの中で踊ります（笑）　※実際のうずらは踊りません。


いつかドンブリいっぱいウズラを浮かべてみたい（笑）



スープは豚骨醤油です。とても濃厚クリーミーで、少し濃いめの

カエシが特徴ですね。

今日のスープは、特にマロヤカです！




麺カタメ。



麺はカタメが旨いですね！まあ、好みですけど。

コシがあって食べ応え十分です！



やっぱり家系はウマイ！満足の１杯でした！




湘家 江木店

群馬県高崎市江木町６２４－３３

ＴＥＬ　[phone]

営業時間　平日　１１：００～１５：００　１７：００～２３：００
 　　　　　　土日　１１：３０～２３：００

定休日　月曜日

駐車場　１３台（店前７台、第２駐車場６台）



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2010/01/17 (Sun) めん処 全力少年 特製中華そば／高崎市

高崎は『めん処 全力少年』に行って来ました。



以前、前を通ってとても屋号が印象に残ったので（笑）



それではメニューを見てみましょう。



つけ麺が先頭ですので売りは『つけ麺』ですね！

中盛（プラス１００ｇ）がサービスなのはお得じゃないですか！



窓の外を見ると大きなカンバンに『つけ麺』と書いてありますね！



『つけ麺』が売りのようですが・・・



『特製中華そば（太麺）』９５０円をお願いしました（爆）



トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、水菜、海苔、ネギです。

大判の肩ロースのチャーシューが売りでしょうか？

厚みはないものの豪快な大きさです！

味付けは殆ど感じられませんがスープに浸して食べると旨いです。


スープは豚骨魚介でしょうか。どちらかというと魚介が前面に出ています。

スープの表面には適度な量の背脂が浮いるのと節も入っているのが

わかります。




細麺か太麺を選択できますが、太麺をチョイスしました。



軽い縮れのある太麺です。




セットで付けた『ミニチャーシュー丼』２００円（単品３００円）



ちょっとチャーシューがパサパサしていましたが味は良かったです。

甘めのタレに七味が入っていました。




めん処 全力少年

群馬県高崎市綿貫町７８２－１１

ＴＥＬ　[phone]

営業時間　平日　１１：００～１５：００　１７：００～２２：００
　　　　　　土日祝 １１：００～２２：００

定休日　無休

駐車場　８台



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2010/01/15 (Fri) 牛角 石焼ごまネギラーメン／渋川市

牛角に行ってみました。



黒ビールじゃなく『ジャンボジョッキde黒ウーロン茶』５１５円です。

左上に見えるのが相方が飲んだ生中ジョッキ。ジョッキ小さくね？（笑）




『牛角カルビ』５１５円



値段が安いわりにまあまあのお肉です。




『チョレギサラダ』５１５円



もう少し量があるとよいですねー。




『桜ユッケ（醤油ダレ）』７６７円



馬だけにウマイ！ってメニューに書いてあった（笑）

脂身が少ないのでサッパリしてました。




『ネギタン塩』８３０円



どうやら加工して冷凍なのかな？解けてくると切れちゃう。




『極角タン塩』１０２９円



厚さ１ｃｍのタンです。焼きすぎない方が良いですね。




『復活！ぼんちり』４１０円



これオススメ！プリプリでジューシーです！一番美味しかった（笑）




焼いてるところをドアップで！



カメラは網から数センチのところで撮りました。

レンズが焦げちゃうとちゃう？とツッコミが入りそうな位置で撮影（笑）




『チキンバジル』４７３円



面白いメニューがあったので注文してみました。

バジルの香りが良いのですがショッパかったです（笑）




魔法のつけ塩。



どこらへんが魔法かといいますと・・・

ニンニクが魔法でしょうか？美味しい調味料です。




『塩ダレ上ハラミ』７２５円



上ハラミというか普通のハラミです。

魔法のつけ塩を付けると美味しいです。




まだ焼きますか？




〆ますよ！？




『石焼ごまネギラーメン（レギュラー）』７２５円＋玉子１０５円



器がアツアツでグツグツしながら登場です！

具はネギと青ネギです。ようするにネギだけ・・・。

付属のゴマをよーくすって投入。


ゴマと玉子を入れる前にスープを味見してみます。

アツアツのスープはアッサリ塩味です。サッパリ味。

オプションの生卵を入れるとまろやかな味わいに。

玉子入りが美味しいかも！




麺はこんな感じ。



写真を撮ったり、ゴマをすったり、数分が経過しましたが！

のびてなーい！少し柔らかめにはなりましたがのびずらい麺かもです。


少し値段が高いような気もしますが・・・。




値段に対してお肉のレベルは高いとは言えませんが、

味付けは良いと思いました。

そうそう、牛角さんは社員教育が良いですね！

みなさんキビキビ動いて対応がとても良かったです！

こういうところが人気なのかもしれません。




牛角 渋川店

群馬県渋川市行幸田３２３－４

ＴＥＬ　[phone]

営業時間　１７：００～２４：００

定休日　なし

駐車場　あり



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2010/01/13 (Wed) 中国ラーメン揚州商人 スーラータンメン／相模原市

本日も多彩な味の『中国ラーメン 揚州商人』です。



お水の代わりにジャスミン茶が出てくるのです。

ポットも出してくれるので嬉しいですね！




『スーラータンメン』杏仁豆腐のランチセット９５０円です。（単品８８０円）



とろみのある餡は玉子、豚肉、椎茸、竹の子、白髪ネギですね。

辛さと酸味のコクのある餡がスープに溶け込み美味しいです。

私的にはバッチリですけど。酸味が苦手な方もいるかもしれません。




麺は『柳麺』です。



柳麺はストレートの細麺です。中国ラーメンでは柳麺が主流ですね。

餡かけラーメンに良く合うと思います。




ランチセットの『杏仁豆腐』です。



ランチセットですので量は少なめですが、この杏仁豆腐は絶品です！

薄めのサッパリしたシロップの下にはゴマ豆腐のような硬さのある

杏仁豆腐。とても濃い味で美味しいです。




親父が頼んだランチセットのチャーハンｗ



ちょっと塩が強めでしたが良いお味でしたよ。




中国ラーメン 揚州商人

神奈川県相模原市中央４－２－６

ＴＥＬ　[phone]

営業時間　１１：００～翌４：００

定休日　なし

駐車場　２３台（共有）



ラーメン写真はコチラから

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