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リベンジ？ってことで（笑）
度派手な赤い店（笑）
横浜家系ラーメン 「湘家 江木店」 に行ってきました。
湘家 江木店
群馬県高崎市江木町６２４－３３
ＴＥＬ ０２７－３２４－３３２１
営業時間 １１：００～１５：００ １７：００～２３：００ 土日は休憩無し
定休日 木曜日、第２月曜日
券売機で食券を購入して席に着くと
究極の食べ方マニュアル発見
麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を注文できます。
注文したのは「醤油ラーメン中、硬め濃いめ＋うずら５個」
うずらが６個も入ってます（ニャハハン） 通常うずら１個です。
妙に、うずらに興奮気味です（爆）
うずらが入るってことは、壱六家の系統なのでしょうか？
具は、うずら、チャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ。
チャーシューはトロトロ系で旨いです。
スープは濃厚！
スープと一緒にライスを食べる予定で味濃いめにしましたが、
普通に注文すればマイルドな感じだと思います。
ライスとの愛称は抜群のスープです♪
麺は、濃厚スープに負けないストレートの太麺。
家系うみゃ～♪
相方が注文した「ネギ塩ラーメン並＋うずら５個」
塩味も旨いです！濃厚でクリーミーなスープ！
思ったのですが、すりゴマを入れたら合うんじゃないかな？
餃子です。
５個で２５０円は安いですよね～。
←美味しい香りが出ちゃうかも？ 店構えの印象はシンプル！
手打らーめん 玄
群馬県佐波郡玉村町斉田492-6
ＴＥＬ 0270-64-5501
営業時間 11:30～14:30 17:00～20:30
定休日 火曜日、月曜の夜の部
メニューもシンプル！
手打らーめん
手打ちゃーしゅー
餃子
ライス
各大盛り １００円増し
こんな感じでカウンター上のガラスに書いてありました。
「手打らーめん」を注文してみました。
スープは鶏ガラのあっさり醤油！
具はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプルな感じ。
チャーシューは食べ応えのあるモモ肉でしょうか？美味しかった！
太めの平打ち麺
手打なので、太さにバラツキがあり、茹で具合（硬さ）の違いにより、
食感が楽しいです！
お店の外見、内装はスッキリ、メニュー、ラーメンどれを取っても
シンプルな、お店でした！
手打らーめん 玄 （ラーメン / 北藤岡）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
←美味しい香りが出ちゃうかも？
伊勢崎市の満帆に行ってきました。
満帆
群馬県伊勢崎市宮子町１４２－２
ＴＥＬ ０２７０－２４－３５１１
営業時間 １１：００～２３：００
定休日 なし
注文は券売機です。券売機に常に列ができています。
食券を購入すると運良く席に着けました（笑）
注文したのは「チャーシューぶたもりそば＋味玉」です。
背脂たっぷりの熱々スープです。
麺は極太！３００グラム
熱盛も可能だそうです。
スープは背脂の甘さ、ニンニク風味の濃厚スープ。
生のキャベツが入っていますが、これが意外とスープに合う！
スープが濃厚なので、レンゲがなくても麺に絡んでちょうど良いです。
最後にスープ割りをお願いして・・・
スープを飲干したのは言うまでもありませんね。
今日は、こんなラーメンが食べたかった！
ビンゴでした！（笑）
この味なら、お客が絶えず出入りしている理由が分かります。
相方が注文した「裏もりそば＋味玉」です。
メニューに「裏」が付くと魚粉を加えたバージョンになります。
中華そば・特製もりそば 満帆 （ラーメン / 伊勢崎駅、駒形駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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←美味しい香りが出ちゃうかも？ 今回選ばれしは「キリン食堂」です！
レトロな雰囲気の中華そば屋ですね。
キリン食堂
神奈川県相模原市星が丘２－１－３
TEL ０４２－７６８－８３３３
営業時間 １１：３０～翌１：００
定休日 無休
バリエーション豊かなメニューです。
地元相模 井上醤油特選再仕込みを使用した醤油味
クリスマス島の天日干し海塩とマグロ節を使用した潮味
2種類のスープが基本です。
これにネギ、チャーシュー、メンマ、味玉といった組合せメーニュになります。
「醤油味 ネギソバ 味玉トッピング」を注文してみました。
スープは濃い色から想像するより、上品でまろやかです。
個性的な醤油味ではありますが、また食べたくなる旨さ！
味玉は名古屋コーチンの卵を使用した濃厚な味！
麺はストレート麺です！
麺がうまい！スープがうまい！
やみつきですね！（爆）
サイドメニューの「豚バラ飯」です。売り切れゴメン商品（笑）
吉野家を思い出させる柔らかい肉。
豚肉なのに牛肉を食べてる様です。
コレを食べて思ったのですが・・・
「豚バラソバ大盛り ネギ、味玉トッピング」
これで最強かと（爆）
「パリセン餃子」です。
ニンニクを使用しない、ひとくちサイズのハネツキ餃子ですね。
相方が注文した「激辛唐辛子ソバ 味玉トッピング」です。
ひとくちスープを貰いましたが・・・
本当に激辛です！！！
ただ辛いだけでなく、味のある辛さです。旨辛でしょうか（笑）
相方が言うには、最初は辛くなく
食べてるうちに辛味がスープに溶け込んでいく感じだそうです。
例えばラーメンに豆板醤を入れると・・・
辛さも増しますが、しょっぱさも増します。
しかし純粋な唐辛子で辛さを増やしているので・・・
スープの旨さを壊さないで辛いとのこと！
激辛ファンには申し分ない辛さだそうです。
まさに・・・
辛さと旨さのハーモニーやぁ～（爆）
←美味しい香りが出てくるボタン♪ 相模原へ帰省 最初の食事は「ら～めん村田屋」へ行きました。
昔、一生懸命通ったお店です。5年ぶりでしょうか。
18時の開店5分前に行くと、すでに10人を超える行列が・・・。
かなり繁盛しているみたいで、改装してました。
村田屋
神奈川県相模原市中央１－９－１９
TEL ０４２－７５９－５５８５
営業時間 １８：００～翌２：００
定休日 月曜日
壁を見ると「マー油希望の方は黒とお申し付け下さい」の文字！
食券を渡し席に着きました。もちろん「黒」で。麺の硬さも注文できます。
これが「ラーメン マー油入り」です。
麺はストレートの細麺（代え玉１００円）スープが絡み持ち上げ抜群です。
スープはクセのない豚骨スープ。
濃厚なのに脂が少なめでソフトな感じが特徴。
ひとくち頂いて、気付きました・・・
昔と違う！！！
違いは、マー油！
そして魚系の出汁が加わった和風豚骨になったところです！
昔ながらの村田屋の味を崩さず、最近のトレンドを見事に調和させた
激うまスープに変身していました！
味がしみ込んだ柔らかチャーシューも高評価です。
1時間並んでも食べる価値はあるでしょう♪
麺は少なめなので最初から替え玉の食券を買っておくのが村田通。
餃子も美味しいよ～
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大食いブログ返上のため・・・
今回は大盛りにしないぞ！！という意気込みで（笑）
おおぎやラーメンに行ってきました。
おおぎやラーメン 吾妻原町店
群馬県吾妻郡東吾妻町原町1096-1
ＴＥＬ 0279-68-5557
営業時間 １１：００～
今回もお昼に行きましたのでランチメニューをどうぞ（笑）
注文したのは「Cランチの坦々麺」です。
坦々麺とミニカレーのセットですね。
まずは「坦々麺」です。
この坦々麺そんなに辛さはないですが・・・
スープがマイルドに仕上がってます。好みの味です！
大盛りにすればよかった（笑）
セットの「ミニカレーライス」です。
予想を覆したのがコレ！！！
辛さは万人受けするようチョイ辛ですが・・・
なによりルーにコクがある！！
美味しいカレーでした♪
相方が注文した「激辛みそラーメン」です。
わりと辛いみたいです（笑）
風邪ぎみなので、生絞りニンニクたっぷり入れてました（爆）
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体力９９０ 魔力３００ アイテム２
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