2011/03/06 (Sun) 手打ち蕎麦 そばっ喰ひ 皿盛りそば／高崎市

高崎市の『手打ち蕎麦 そばっ喰ひ』を紹介します。

高崎観音のある高台からは高崎の街を一望できます。そんな高台にある蕎麦屋です。





門を潜るところから風情を感じます。





奥に進むと萱葺きの素敵な古民家です。





偶然にも囲炉裏のある部屋に入ったわけですが、燻された天井や壁、障子は飴色になっていて、これまた風情がありました。








『皿盛りそば』６００円



皿盛りそばという名前も珍しいと思いますが、陶器の皿で蕎麦が提供されます。皿も猪口も素敵な器です。



蕎麦は、挽きたて、打ちたて、茹でたて、三たての細切りです。



天ぷらに付いていた塩をひと振りして頂いてみると甘いです！コシもあって美味しい蕎麦。北海道は幌加内産です。



『天ぷら』３００円



野菜の掻き揚げ、蓮根、かぼちゃ、人参、おかひじき。

サックリ揚った天ぷらは少し油っこかったですが１人前３００円はお値打ちです。



『おかわりそば』サービス



仕事の合間に『蕎麦のおかわりはいかがですか？』とタイミングを見計らっていたようです。

メニューには２００円と書いてありますが、本日は無料でした。大サービスです！



また、タイミングを見計らったご主人が蕎麦湯とデザートをもってきてくれました。

『蕎麦湯』



蕎麦粉を溶いた濃厚タイプです。この器も素敵です。

薬味の山葵が残ったので、この山葵をつまみながら蕎麦湯をいただきました。いや～旨かった！



『デザート』サービス



そば寒天、そばかりんとうまんじゅう。これもサービスです。大サービス！

しかも、どちらも手抜きなしです。そば寒天も美味しかったですが、そばかりんとうまんじゅうは完成度も高く１級品です。どこかの有名店のモノと同等の出来栄えです。



店舗の脇には薪が積まれていて、その奥に薪窯がありました。そばっ喰ひのご主人は陶芸家でもあり、すべての器はご主人自慢の作品でもあるのです。






風情ある蕎麦屋で美味しい蕎麦に至れり尽くせりの大サービス、素敵なランチとなりました！



【手打ち蕎麦 そばっ喰ひ】

群馬県高崎市石原町２４７１

ＴＥＬ　[phone]

営業時間　１１：３０～１５：００　１８：００～（夜は予約制）

定休日　火曜日、第四水曜日

駐車場　あり



 ←美味しい香りが出ちゃうかも？