2009/06/12 (Fri) 麺屋一心 野菜らーめん／栃木県佐野市

栃木県は佐野市へ登山に行きました！

本日征服する山はこちら（笑）


『麺屋 一心』であります！








挑戦する山はコレ！



平日限定の『野菜らーめん』のメニューです。




普通盛にするか散々迷いましたが・・・

お願いしたのは弱気に『野菜らーめん ミニ』・・・（笑）

ニンニク入れますか？と聞かれたので、もちろんハイ！



これでミニです（笑）




違う角度からどうぞ！


はい　ドーン（笑）



登頂するには申し分ない高さですね（笑）

キャベツ、もやし、チャーシューの山です！

その上から背脂、コショウがふりかけてあります。

細かく刻んだニンニクは山の麓にたっぷり（笑）


この野菜達が旨いです！チャーシューも柔らかく素敵です！





豚骨魚介スープ



ひとくち啜ると「うんめぇ～！」。とても濃厚な豚骨魚介味です。

背脂がたっぷりで旨味も抜群ですね！


野菜が減ってくると、にんにくと混ざってパンチがあるスープに

変わります。にんにくの辛味も好みです。


仕事中の方やデート前の方は、にんにく入れないほうが吉（笑）





太麺



とてもシッカリした太麺で食べ応え十分です。

野菜を征服するのに時間がかかる為、のびにくい麺です！



結論は味、量ともに大満足です！

普通の人はミニで十分だと思います。

麺を多く食べたい方は普通盛で野菜を減らしてもらうと

良いかもしれませんね。


ちなみに野菜増しもできます。食べている方がいました。

普通盛で野菜増しにすると、野菜の山が２０ｃｍくらいの

登頂困難な山になります！（写真がなくて残念ですが）





相方が食べたのは『らーめん＋味玉』です。



チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギが載ります。

スープは超濃厚のドロッとした豚骨魚介。

これまた旨いラーメンです。





遠いので、なかなか行けないですが、機会があれば

また行きたいラーメン屋ですね。







麺屋 一心

栃木県佐野市富岡町１７２０－７

ＴＥＬ　[phone]

営業時間　１１：３０～１４：００　１８：００～２１：００

定休日　火曜日





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2009/06/12 (Fri) 前橋とんこつ 味楽留 みらくるらぁめん／前橋市

前橋は味楽留（みらくる）に行って来ました。



今回は夕方の開店時間が１８：００でした。






『みらくるらぁめん』６００円をお願いしました！



載せものはチャーシュー、きくらげ、海苔、ネギですね。

幸せになる味です！




アップで








今回は『にんにくチャーハン』６５０円で〆ます。



前から気になっていた、にんにくチャーハン。

味付けは、そんなに濃くありません。にんにくの香りがとてもステキです。


細かくしてありますが角煮の肉なのでしょうか？

いっぱい入っていました。


豚骨スープに合う旨いチャーハンです。


これは注文してよかったです！






相方は『激辛みそらぁめん』８８０円です。



すごいカライわけではないようです。




また近いうちに行きたくなるんだろうなぁ（笑）





前の記事も参考にどうぞ。

前回の記事

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前橋とんこつ 味楽留（みらくる）

群馬県前橋市総社町総社２８８２－２

ＴＥＬ　[phone]

営業時間　１１：３０～１５：００　１７：３０～２２：００

定休日　木曜日





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2009/06/09 (Tue) 麺屋 大谷 らーめん／高崎市

高崎は『麺屋 大谷』に行って来ました。








メニューはこちら








『ら～めん太麺　中盛』をお願いしました。



載せものはチャーシュー２枚、ハーフ味玉、海苔、ねぎ、きくらげ。

鰹餡を載せたキャベツが特徴ですね。






濃厚豚骨スープ



強火で炊いた豚骨スープは、かなり濃厚で旨いです。

途中で鰹餡を溶かすと豚骨魚介に変身し２つの味を

楽しめるわけです。






太麺１８０ｇ



中盛は１８０ｇです。スープの濃度が高いので太い麺が好きです。


かなり大満足なラーメンです！





相方は『つけ麺中盛』を注文。



つけ麺は豚骨魚介。麺は平打ち縮れで、かなりコシ強です。

麺の量は小盛２００ｇ、中盛３００ｇ、大盛４００ｇです。






麺屋 大谷

群馬県高崎市筑縄町６７－１

ＴＥＬ　非公開

営業時間　１１：００～１５：００　１７：００～２３：３０

定休日　なし





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2009/06/05 (Fri) なんつッ亭 らーめん／神奈川県秦野市

うまいぜベイビー！に行って来ました（笑）



神奈川県秦野市の『なんつッ亭』です。


６年ぶりくらいに来ました。新店舗になって２回目。

旧店舗から数えると２０回くらい来ていますね（笑）





メニューはこちら



『らーめん＋味玉＆めし』を注文して長椅子で待ちます（笑）





カウンター席に誘導されて待ちます。


なんつッ亭流　らーめん食法講座



こんなの見ながら待ちます。





来ました！『らーめん＋味玉』です！



載せものはチャーシュー、もやし、海苔、ネギ、味玉です。

昔と変わらずチャーシューの切れ端も入っていますね。


スープはマイルドな熊本豚骨。特徴は黒いマー油です。

最近の濃厚スープと比較すると軽いですがマー油との調和で

中毒性の高いスープとなっています。






ストレート麺



中太のストレート麺はシッカリしています。


並々に注がれたスープに多めの麺で大満足です。






なんつッ亭

神奈川県秦野市松原町１－２

ＴＥＬ　[phone]

営業時間　１１：３０～２３：００

定休日　年中無休





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2009/06/04 (Thu) らーめん 村田屋／相模原市

相模原市は『村田屋』に行って来ました！








店内で食券を購入

『らーめん』カタ麺の黒でお願いしました。



マー油が入った黒です。

チャーシュー、海苔、ネギ、ゴマが載ります。

白濁した濃厚豚骨スープでマイルドで万人ウケする感じです。







硬めでお願いした麺



丁度良い硬さの細麺です。


相変わらず旨いですね！



このあと替玉をしたのは秘密です（笑）







相方注文の『ネギらーめん』



ネギを注文すると角切りチャーシューになるのですね。







村田屋

神奈川県相模原市中央１－９－１９

TEL　[phone]

営業時間　１８：００～翌２：００

定休日　月曜日





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2009/06/01 (Mon) いち林飯店 ／ラーメン 渋川市

渋川市は『いち林飯店』に行ってきました。



開店の１１時半まで待ちました。






メニューはこちら。








『醤油味』を注文しました。



チャーシュウ、メンマ、海苔、ほうれん草、ナルト、ネギです。

今回のチャーシュウは味付けしっかりでした。


スープは鶏ベースに魚系の出汁が効いたアッサリ味ですね。






ストレートの細麺



いつもながら繊細な歯応えの麺ですね。


スルスルとアッという間に美味しく完食です。







いち林飯店

群馬県渋川市有馬２２９－１

ＴＥＬ　[phone]

営業時間　１１：３０～１５：００　１８：００～２１：００

定休日　水曜日






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