2012/01/13 (Fri) タイ麺 セマクテ タイ料理／前橋市

前橋市の『タイ麺 セマクテ』に行ってきました。



店舗はセマクテ、テカウンター席のみ８席です。通路もセマイです。

店名のとおりセマクテ出入りが窮屈ですが、セマイ分だけ気の効いた接客ができるんだなぁという気がします。



メニューは大きく３種類



トムヤム麺、レック麺、グリーンカレーです。



初めてのタイ料理ワクワクしますね！



『レック麺（むー）』６５０円



透き通ったスープにお米の麺、その上に煮豚、もやし、パクチーですかね？



まずはひとくち、このままでも美味しい感じですが、説明に書かれたとおりに調味料を入れてみます。






ナンプラー×1、酢×2.5、唐辛子×1、砂糖×2がオススメのようですが、自分の好みに味付けするのがタイ流だそうです。

けっこう辛いですが旨いです！酢が好きなのでもう１杯追加しましたがいいですね！クセになる味です！

甘い味付けの煮豚もスープに良く合います。



『クリーンカレー（ミニサイズ）』３００円



具は鶏肉、ナス、ピーマン・・・。こんな感じの緑のスープのようなカレーです。

ココナッツミルクの風味と甘みとコクのあるカレーで美味しいです！


お好みでどうぞ、と言われたナンプラーのような調味料も入れてみましたが、塩分も増えますが風味も増します。

なんだか分からないけど旨いです（笑）



相方は『トムヤム麺（くん）』８５０円



主な具は海老、もやし、パクチー。こちらは赤いスープです。

辛さは３段階から調整してもらえます。現地の辛さと同じオリジナルでお願いしていました。

相方も、すっぱ旨いこの味にハマッたようです。


私もスープの最後を頂きましたが、なんとも奥深い海老のコクと酸味が美味しいと思いました。

レモングラスやハーブのような味にも奥深さを感じます。

辛さはちょうど良いのですが汗がどんどん出てきますね。



実際、タイ料理を食べるのは初めてなので第一印象での評価になりますが、ハッキリ言ってストライクど真中の味でした。

なんだか分かりませんが、どの料理もクセになる味でした。また行きたいと思います。


それと、他のタイ料理店も食べ歩いてみないとですね！



お店の前にあった鉢植えのトウガラシです。








【タイ麺 セマクテ】
群馬県前橋市千代田町4-2-11
ＴＥＬ [phone]
営業時間 11：00～15：30 17：00～21：00（日･月は11：00～17：00）
定休日  火曜日 最終週水曜
駐車場　なし



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