日本丹頂ツールブログ編マル汁屋　らーめん　特製トッピング／本庄市

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群馬中心のグルメブログです！もしかしたらラーメン中心のブログです（笑）

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2024/11/21 (Thu)

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2009/09/22 (Tue)

マル汁屋　らーめん　特製トッピング／本庄市

前回お気に入りになりました『マル汁屋』に行きました。

ちなみに店内はジャズが流れております。

券売機で食券を購入します。

『らーめん＋特製トッピング』６９０円＋２００円をお願いしました。

チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギのトッピング。

スープは豚骨魚介で豚骨と鶏、魚介のバラスが良いです。

麺は国産小麦の自家製麺で２００ｇあります。

普通のラーメン屋さんの大盛くらいです。

前回食べた『味噌ラーメン　限定１０食』もメチャ旨かったですが

このラーメンも絶品でした！

本庄方面に行ったら必ず寄りますね。

前回の記事

マル汁屋

埼玉県本庄市五十子２－２－１０

TEL　未確認

営業時間　１１：３０～１４：３０　（スープ終了まで）
　　　　　　　木～日曜は夜も営業　２０：３０頃まで

定休日　火曜日

駐車場　あり

 ←美味しい香りは今日もなし・・・。

ラーメン Trackback() Comment(4)

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今日は

ラーメンにしよう・・・((ﾐ￣ｴ￣ﾐ)) ﾎﾞｰｰｰ

諸三重親方 URL 2009/09/22(Tue)07:47:40 編集

諸三重親方様　　いらっしゃいませ～♪

それがイイ♪　いつもの濃厚豚骨で！

【2009/09/23 05:48】

無題

わてもラーメン食べたいジュル～

お願いがあります。
私のリンクリストに更新マークが付くのをご存知でしょうか？
もし、ご面倒でなければ更新ピングをこちらに飛ばしてもらえないでしょうか？

http://www.blogpeople.net/ping/　または　　http://www.blogpeople.net/servlet/weblogUpdates

更新ピングの所に登録追加してもらえると、私のページでミネラルさんの更新情報を得られるようになります。
よろしくお願いします。
もし、登録済みなら、ごめんなさい<(_ _)>

keroko URL 2009/09/22(Tue)09:21:21 編集

keroko様　　いらしゃいませ～♪

登録しました！今朝のアップでマークが出てました。
この機能いいですねー。

kerokoさん方面は自分のこと『わて』ですか？
ばあさんは『わし』でしたけど（汗）
諸三重さんは『わす』かな？（爆）

【2009/09/23 05:53】

無題

あ、こりゃ美味そう。魚介の風味が漂ってきそうな写真ですねぇ。喉がゴクリと鳴りました。

masa URL 2009/09/22(Tue)10:44:03 編集

masa様　　いらっしゃいませ～♪

ここのラーメン旨いです！完全にお気に入り店です。
もっと近ければ良かったんですけどー。たまに行くから価値があるってことかもですね。

【2009/09/23 05:54】

無題

こんにちはに。
国産小麦ってのはやっぱ違うもんですかね。
なかなか実感できませんが、違いがわかっちゃうもんですか？
ラーメン通なら当然？

トマト URL 2009/09/22(Tue)18:05:34 編集

トマト様　　いらっしゃいませ～♪

国産小麦にも色々ありますが特徴は『香りが良い』です。弱点はグルテンの量が少なく弱いです。（産地にもよります）　だからのびやすい麺になってしまいます。
産地によっても違いがあります。小麦は大きく分類すると３つ。強力粉、中力粉、薄力粉です。アメリカ産やカナダ産のものはグルテンが多く、強力粉になるようです。
これらを上手くブレンドすることで美味しい麺ができるようです。

【2009/09/23 06:04】

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