日本丹頂ツールブログ編前橋とんこつ　味楽留／ラーメン　前橋市

日本丹頂ツールブログ編

群馬中心のグルメブログです！もしかしたらラーメン中心のブログです（笑）

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2024/11/21 (Thu)

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2009/04/26 (Sun)

前橋とんこつ　味楽留／ラーメン　前橋市

前橋は味楽留（みらくる）に行ってきました。

お店裏の駐車場に停めると豚骨の香りがします。

この香りは旨いに違いない！香りで良い予感がします（笑）

メニューは色々ありましたが今日は定番を頂きます。

そしてチャーシューが旨そうな予感がしまして。

『ちゃーしゅーみらくる＋味玉』をお願いしました！

トップにはチャーシュー、キクラゲ、のり、ネギですね。

それに無料券でお願いした味玉が載りました。

スープと味玉

ガラの下処理がしっかりされているようで、臭みはないです。

髄から旨味が出まくっている様子で濃厚なスープです。

そして少し強めの醤油の味が関東人向けになっていて、

ご機嫌な味わいです♪

味玉は半分ゼリー状で黄身のコクと、ほんり甘味。

気持ち太めの博多麺

ほんの少しだけ太めです。

スープが強いので、これくらいが合うのかもしれません。

麺の硬さを指定しなっかけど、丁度良い硬さでした。

良い予感がしたチャーシュー。

予感的中です！

柔らかく且つジューシーで旨いです！

見習いたいチャーシューですね。

替玉を硬めで！

紅生姜、辛子高菜、にんにく、ごまを投入します。

この味の変化がタマラナイ！

お気に入りに追加したいラーメン屋です！

前橋とんこつ味楽留（みらくる）

群馬県前橋市総社町総社２８８２－２

ＴＥＬ　０２７－２５１－２９６９

営業時間　１１：３０～１５：００　１７：３０～２２：００

定休日　木曜日

←美味しい香りが出ちゃうかも？

ラーメン Trackback() Comment(5)

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この記事にコメントする

やっぱ凄いっすねぇ

怒られちゃうかも知れませんが、流石に私愛用の激安￥10,000のデジカメとは、絵の迫力が違いますねぇ。
すんげー美味そうです。

masa URL 2009/04/26(Sun)20:52:28 編集

masa様　　いらっしゃいませ～♪

私のラーメン写真もコンデジです。フジフィルムFinePix F100fd￥20,000での購入です。
このカメラの最大限の力を発揮させる為、マニュアル撮影しています。ダイナミックレンジとやらを使うため。画質？が良くなるとか？
測光設定もマルチ、スポット、アベレージとありまして、アベレージに設定すると鮮明な感じになる気がします。ただし常に測光しているため電池の消費量がものすごく激しいです（笑）
お店での撮影（ストロボなし）は暗いですから綺麗に撮るのが難しいですね。

【2009/04/26 21:35】

こんばんは！

今日もめちゃ美味しそうなラーメンですね。
私の群馬のお友達、覘いて行かれましたよ♪
卵が美味しそう～

サユサユ URL 2009/04/26(Sun)21:48:49 編集

サユサユ様　　いらっしゃいませ～♪

超旨かったです。群馬で上位のラーメン屋だと思います。
覘かれちゃった。はずかしい（笑）

【2009/04/27 22:56】

僕も

おはよう御座います(＾ε＾　)
僕も昨日　伊勢の一志亭というところで、トロチャーシュの味玉トッピングを食べました(＾ε＾　)
食べてるときふとこのブログを思い出しながら・・・(笑)

諸三重親方 URL 2009/04/27(Mon)07:53:52 編集

諸三重親方様　　いらっしゃいませ～♪

一志亭の「トロチャーシュ」も旨そうですね。
三重に行ったら、一志亭にいかなくちゃ！
グルメメモ帳に書いておきます。