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群馬中心のグルメブログです! もしかしたらラーメン中心のブログです(笑)
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なんか神秘的な写真になってしまった。


IMG_1574.JPG
                           生息地:水族館



こうなっちゃうと、あんまり食欲がわきませんね(笑)




これどうやって食べよう?(笑)



中華の前菜に出てくるやつ。

鶏肉、クラゲ、胡瓜の和え物しか思いつかない。



その前に、クラゲの処理の仕方が不明なんですけど。




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無題
ゆったり泳ぐ(?)クラゲを見ていると、気持ちものんびりしていいですよね。
ちっさいクラゲだと可愛いけど、エチゼンクラゲの大きいのを見ると、ちょっとコワッ^^;

クラゲの中華サラダ、おいしいのに、エチゼンクラゲはあのサラダにはなれないのかな?
かごめ URL 2009/02/24(Tue)13:07:18 編集
支配人より
かごめさん  いらっしゃいませ~♪

クラゲって癒し系かもしれませんね!
何も考えず、ゆったり泳ぐ!
きっと焼肉喰いてぇ~とか思わないんだろうなぁ(爆)
【2009/02/25 13:10】
無題
こんちワ♪~(*⌒ー⌒笑)o
小雨の寒い大阪です、今日は鍋物が美味しいのかも???

中華に使っているクラゲは乾燥したものです
案外美味しいですよね
あの食感が・・・(*⌒ー⌒笑)o

応援 ~凸ヽ(。・ω・)ノ

いつもありがとうございます、感謝
(*⌒ー⌒笑)o『笑う門に福来る』
支配人より
桜パパさん  いらっしゃいませ~♪

いつもありがとうございます^^
クラゲって、それ自体美味しいというより味付け次第ですね。
あの食感はいいですね^^
【2009/02/25 13:13】
くらげって
こんばんは~。
くらげって、食べる場所を切って、真水で洗って、
食塩とミョウバンで6:4位で数日漬け込んだハズ
ってお姉ちゃんが言っているけど、かなり怪しいかも。
ロキ様 URL 2009/02/24(Tue)20:13:56 編集
支配人より
ロキさん  いらっしゃいませ~♪

すごい!下処理の方法があるんですね!!
ひとつ思ったことがあるんですが、生のクラゲってスーパーでも魚屋さんでも見ない気がするんですけど(笑)
自分で捕って来い?(笑)
海の似合うロキ様!!!捕って来て(笑)
【2009/02/25 13:15】
無題
海にぷかぷか浮いているくらげと、中華料理に入ってるくらげは同じような物なのかしら??

昨年の夏は海でたくさんくらげを捕獲しました!
ぷかぷかしてるのを熊手でグサッ!!って・・・
まぁーこ URL 2009/02/25(Wed)08:07:41 編集
支配人より
まぁーこさん  いらっしゃいませ~♪

クラゲ退治ですね(笑)
水族館でライトアップされたクラゲは綺麗だけど、
浜辺に打上げられたクラゲって・・・(笑)
【2009/02/25 13:19】
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