日本丹頂ツールブログ編クラゲの食べ方

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2009/02/24 (Tue)

クラゲの食べ方

なんか神秘的な写真になってしまった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生息地：水族館

こうなっちゃうと、あんまり食欲がわきませんね（笑）

これどうやって食べよう？（笑）

中華の前菜に出てくるやつ。

鶏肉、クラゲ、胡瓜の和え物しか思いつかない。

その前に、クラゲの処理の仕方が不明なんですけど。

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撮影 Trackback() Comment(4)

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無題

ゆったり泳ぐ(？)クラゲを見ていると、気持ちものんびりしていいですよね。
ちっさいクラゲだと可愛いけど、エチゼンクラゲの大きいのを見ると、ちょっとコワッ＾＾；

クラゲの中華サラダ、おいしいのに、エチゼンクラゲはあのサラダにはなれないのかな？

かごめ URL 2009/02/24(Tue)13:07:18 編集

支配人より

かごめさん　　いらっしゃいませ～♪

クラゲって癒し系かもしれませんね！
何も考えず、ゆったり泳ぐ！
きっと焼肉喰いてぇ～とか思わないんだろうなぁ（爆）

【2009/02/25 13:10】

無題

こんちワ♪～(*⌒ｰ⌒笑)o
小雨の寒い大阪です、今日は鍋物が美味しいのかも？？？

中華に使っているクラゲは乾燥したものです
案外美味しいですよね
あの食感が・・・(*⌒ｰ⌒笑)o

応援～凸ヽ(。･ω･)ﾉ

いつもありがとうございます、感謝
(*⌒ｰ⌒笑)o『笑う門に福来る』

桜パパの≡⊂⌒⊃≡Slowlife URL 2009/02/24(Tue)13:34:08 編集

支配人より

桜パパさん　　いらっしゃいませ～♪

いつもありがとうございます＾＾
クラゲって、それ自体美味しいというより味付け次第ですね。
あの食感はいいですね＾＾

【2009/02/25 13:13】

くらげって

こんばんは～。
くらげって、食べる場所を切って、真水で洗って、
食塩とミョウバンで6:4位で数日漬け込んだハズ
ってお姉ちゃんが言っているけど、かなり怪しいかも。

ロキ様 URL 2009/02/24(Tue)20:13:56 編集

支配人より

ロキさん　　いらっしゃいませ～♪

すごい！下処理の方法があるんですね！！
ひとつ思ったことがあるんですが、生のクラゲってスーパーでも魚屋さんでも見ない気がするんですけど（笑）
自分で捕って来い？（笑）
海の似合うロキ様！！！捕って来て（笑）

【2009/02/25 13:15】

無題

海にぷかぷか浮いているくらげと、中華料理に入ってるくらげは同じような物なのかしら？？

昨年の夏は海でたくさんくらげを捕獲しました！
ぷかぷかしてるのを熊手でグサッ！！って・・・

まぁーこ URL 2009/02/25(Wed)08:07:41 編集

支配人より

まぁーこさん　　いらっしゃいませ～♪

クラゲ退治ですね（笑）
水族館でライトアップされたクラゲは綺麗だけど、
浜辺に打上げられたクラゲって･･･（笑）

【2009/02/25 13:19】

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