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久しぶりに渋川市の『うなぎ炭火焼肉 宮川』です。

うなぎ炭火焼肉 宮川



うなぎ炭火焼肉 宮川


うなぎ炭火焼肉 宮川

いつもと同じように鰻重を注文して待つ間に焼肉です。



『上塩タン』820円

うなぎ炭火焼肉 宮川


厚めの牛タン。上だけあって柔らかで美味しいです。この価格は安いのではないでしょうか。



『ホルモン盛り合わせ』950円

うなぎ炭火焼肉 宮川


塩、タレ、辛ホルモンの3種類です。塩はレモンダレでさっぱりといただけます。特に辛ホルモンがお気に入りです。



ちょうど焼肉が食べ終わる頃に鰻重が登場です。



『鰻重 特上』2400円

うなぎ炭火焼肉 宮川


うなぎ炭火焼肉 宮川

前回食べた鰻重上と比較すると同じ感じでした。だんだんウナギが小さくなっている感じがします。

ですが、蒲焼は柔らかで溶けるよう、脂ののりも良かったです。



一番最初(2010年6月25日)に食べた鰻重上がウナギの大きさも焼き加減も良かったと思います。

11月から値上げだそうです。



【うなぎ炭火焼肉 宮川】
群馬県渋川市渋川1749-4
TEL 0279-22-0662
営業時間  11:00~14:00 17:00~21:00
定休日 木曜日(祝祭日の場合は営業)
駐車場 あり



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無題
ほんまですねぇ。。
照りと焼き加減が違うのか。。。それとも
うなぎ自体の油の乗りか。。はたまた
食べる側の油の乗り具合かwww
いやー 
うーちゃんって 奥が深い( ゜ρ゜ )
諸三重親方 URL 2011/11/02(Wed)18:39:40 編集
諸三重親方様  いらっしゃいませ~♪
食べる側の脂ののりは最高です(笑)

蒲焼はウナギの素材も大切ですが焼きが命だと思います。炭火、ガス、電熱など色々ありますが、やっぱりふっくら焼けて生臭さが消えるのは炭が最高でしょう!
やっぱり手間隙惜しまず心のこもった料理が美味しいということです!
【2011/11/03 20:08】
はじめまして
渋川のこちらのお店気になっておりました。特上でもこのお値段なんですね。うなぎの焼き加減、うまそうです。サイクリングついでに寄ってみたいところ・・・もう寒いですよね・・・。
ゆぽんた URL 2011/11/04(Fri)08:47:28 編集
ゆぽんた様  いらっしゃいませ~♪
私もウナギが大好きでして、ゆぽんた様のブログは拝見させていただいてます。

こちらのウナギは良いものを使っていると思われますが、焼きは電気のようです。あとはご飯が少なめです。
私は焼肉も一緒にたべるので十分ですが、鰻だけたべるならご飯大盛が可能か聞いたほうが良いと思います。
【2011/11/04 16:03】
無題
そうなんですか、焼きは電気でしたか。焼き肉は炭火なのに・・・。裂きたての生ウナギを出してもらって、焼き肉ととともに炭火で自分で焼くなんていうのがあると、おもそうですね!
ゆぽんた URL 2011/11/05(Sat)08:53:33 編集
ゆぽんた様  いらっしゃいませ~♪
裂きたてで串打ちされたウナギを自分で焼いて食べるスタイルのお店があったら面白いですね。

そういえば、自分で揚げる串揚げの店とかありますからね。でも自分で焼く焼鳥店はないですね(笑)
【2011/11/05 16:15】
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