日本丹頂ツールブログ編麺や和　塩和ラーメン／前橋市

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群馬中心のグルメブログです！もしかしたらラーメン中心のブログです（笑）

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2024/04/24 (Wed)

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2009/10/28 (Wed)

麺や和　塩和ラーメン／前橋市

前橋市は『麺や和（なごみ）』に行って来ました。

座敷の席があるので家族連れに人気があるようです。

『塩和ラーメン』９００円をお願いしました。

載せものは豪華です。チャーシュー、味玉、メンマ、岩海苔

ネギ、青ネギ、糸唐辛子、丸い玉は麩ですか？

スープは動物系と魚介系ですがアッサリ塩味で背脂が多めに

入っていますがアッサリ系ラーメンです。

どちらかと言うと魚介の味が強く背脂の甘味を感じます。

中細麺

麺はカタメでお願いしました。

ちょうど良い固さの美味しい麺でした。

今回は普通盛でお願いしましたが、麺１、５玉でも金額が

同じなのはお得です。

相方は『醤油和ラーメン』９００円

内容は同じ。醤油味と塩味の違いだけです。

麺や和

群馬県前橋市笂井８２４－２

ＴＥＬ　０２７－２６６－９７５３

営業時間　１１：３０～１５：００　１７：３０～２４：００
　　　　　　　日・祝１１：３０～２３：００

定休日　木曜日（祝日営業、翌休み）

駐車場　１５台

←美味しい香りが出ちゃうかも？

ラーメン Trackback() Comment(7)

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無題

「このツブツブっぽい感じは、背脂？」と思っていたら、正解でした♪
麺の感じは、想像と違っていましたけど・・　＾＾：
もう少しだけ、太めなタイプかなぁ？
なんて、勝手に「グルグル」と考えていました。　>_<T
らーめんに「お麩」って珍しいですね。
しかも、カワイイっ！

こま 2009/10/28(Wed)13:03:20 編集

こま様　　いらっしゃいませ～♪

これが麩かどうか確信がなかったのですが、次のロキ様のコメントで手毬麩であることが発覚しました（笑）
ラーメンにコレが載っているの初めてです。というより初めて見ました（笑）

【2009/10/29 23:01】

無題

こんにちは～
手鞠麩の入っているラーメンなんて珍しいですね。
そして、凝ったもりつけに店主の意気込みを感じます。

ロキ様 URL 2009/10/28(Wed)15:31:57 編集

ロキ様　　いらっしゃいませ～♪

これは「手毬麩」と言うのですねー。勉強になりました！
じつは初めてお目にかかる代物で（笑）　麩かどうかも分からず記事に書きましたが･･･。

【2009/10/29 23:02】

無題

こんにちは。
岩海苔ってのが気になりますね。
よくデッカイ海苔が器に沿って入っている店があるのですが
あれはどのようにして食べるのが一般的なんですか？。
なんか邪魔くさいんですけど。

トマト URL 2009/10/28(Wed)18:47:35 編集

トマト様　　いらっしゃいませ～♪

岩海苔は、和風を意識したラーメンですので和な物を入れたのだと思います。

海苔は私もなくても良いと思っているのですが、家系ラーメンの場合ライスを巻いて食べると旨いっす！

【2009/10/29 23:05】

無題

こりゃまた独創的な一杯。そーいえばあっという間にもうすぐ11月。
ミネラルさん選定2009ラーメンベスト5とかやってもらえたら嬉しいっす。

masa URL 2009/10/28(Wed)19:12:27 編集

masa様　　いらっしゃいませ～♪

>ミネラルさん選定2009ラーメンベスト5とかやってもらえたら嬉しいっす。

数日前から製作しているものがあるんです。まだランキングまでは至らないのですが記事が揃い次第ベスト５やりたいと思っています。

内緒ですよｗ↓
http://gourmet51.gunmablog.net/

【2009/10/29 23:07】

ご無沙汰してますm(__)m

このお店ちょっと前に行ってきました
んで、早食いラーメンなるものに挑戦してなんとか成功しました(^-^)v
ここも期間限定の裏メニューがありますよ

食いしん坊 2009/10/28(Wed)23:12:44 編集

食いしん坊様　　いらっしゃいませ～♪

お久しぶりです！
さすがです！早食い成功したんですか！！！熱かったでしょうに（笑）
裏メニューをやっている店が５軒ありますが注文のしかたが不明で（笑）

【2009/10/29 23:10】

無題

ラーメンに手鞠麩って、かわいいねー。

keroko URL 2009/10/29(Thu)09:35:50 編集

keroko様　　いらっしゃいませ～♪

kerokoさんも手毬麩をご存知？　これ常識？
初めて見たんですけど（爆）

【2009/10/29 23:11】

無題

カテゴリーのラーメンが突出し過ぎと違いますか？

美味しそうだから許しますがね(￣‥￣)=3 フン

Tak@yuki URL 2009/10/29(Thu)10:16:52 編集

Tak@yuki様　　いらっしゃいませ～♪

いいのです！ラーメンブログですからっ（爆）
一時期ラーメンだけのブログにしようと思いましたが、約１名ラーメン記事に腹を立てる方がいまして･･･。
しょうがなく！しょうがなくですよ！違う記事も載せています･･･。

代わりと言っては何ですが･･･。完全ラーメンブログ作ってます（爆）
http://gourmet51.gunmablog.net/

【2009/10/29 23:15】

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