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群馬中心のグルメブログです! もしかしたらラーメン中心のブログです(笑)
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灘浦日記の「たかしさん」が送ってくれたラーメンを作ってみました。


麺家いろは 白エビ塩らーめん




麺家いろは『白エビ塩らーめん』

麺家いろは 白エビ塩らーめん

流行の太いメンマ&薄いチャーシュー(笑)

そして茹で玉子、ネギをトッピングしてみました。

本物のラーメンはボイルした白エビが3匹載りますがある訳ない(爆)


最近、濃い豚骨ラーメンばっかり食べているので、スープが物足りなく

感じちゃうのかな?って思って食べましたが、以外にも濃厚!

エビの独特なコクもあって旨かったです。




麺は120g

麺家いろは 白エビ塩らーめん

麺はウェーブした麺で良くできた麺です。


海老名のお店で食べたのより美味しかったです(笑)


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白エビ塩らーめん
ってゆーか、渋い丼をお持ちですねぇ。いい仕事してますねぇ。
masa URL 2009/10/23(Fri)08:55:06 編集
masa様  いらっしゃいませ~♪
カインズホームで3~400円くらいの丼です(笑)
【2009/10/24 05:30】
こんにちは
ん~~ラーメン食べたい

お腹すいたな~~

味ん味んの
生大700円は安いっすね~~
misawa URL 2009/10/23(Fri)13:02:24 編集
misawa様  いらっしゃいませ~♪
生大は700円は安いです。しかもジョッキがデカイ(笑)
とにかく安くて旨いです。
【2009/10/24 05:32】
無題
50000ヒットおめでとうございます
ああ~ラーメン美味しそう
週末、ラーメン食べに行きたくなっちゃいました
それにしてもメンマデカっ
ロキ様 URL 2009/10/23(Fri)14:16:24 編集
ロキ様  いらっしゃいませ~♪
ありがとうございます。
このメンマはスーパーに売ってるやつです(笑)
デカい分ちょびっと硬いです。
【2009/10/24 05:47】
無題
美味しそうー!!
海老名のお店で食べたのより美味しかったですか~(*^∀^)
やっぱり!「ミネラルラーメン☆」開店!ですネ(´ I `*)
しんママ URL 2009/10/23(Fri)16:48:12 編集
しんママ様  いらしゃいませ~♪
海老名のお店よりこっちの方がエビの味が強く感じましたけど。
【2009/10/24 05:53】
無題
へぇ~~っ!
「富山ブラック」だけではなく、「塩」もあるんですねぇ。 
桜海老とか甘エビなどを使ったモノはありますけど、白海老を使用したらーめんって珍しいし、かなり贅沢なような? @_@
こま 2009/10/23(Fri)20:50:39 編集
こま様  いらっしゃいませ~♪
白エビは富山の名物ですからね。
ブラックと塩は「麺家いろは」の2大メニューです。
【2009/10/24 05:55】
無題
おおーー!白エビラーメンだ!!笑
実は、、、まだ食べた時がないんですよ~、、汗  感想どーもです!(^^)今度、ちゃんと食べてきますね!
たかし URL 2009/10/24(Sat)00:16:01 編集
たかし様  いらっしゃいませ~♪
たかしさんブラックばっかりですか?
今度、塩を食べてみてください。
【2009/10/24 05:59】
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