2009/04/11 (Sat) 和歌山っ子／ラーメン 前橋市

群馬県にも和歌山ラーメンらしき店を発見しましたので

調査に行ってきました（笑）


向かった先は前橋市の『和歌山っ子』です。



店内は木の温もりを感じる作りで清潔感がある、お店です。





メニューは大きく分けると３種類

あっさりラーメン

中華そば

こってり味噌ラーメン

（中華そば が和歌山ラーメンになります）





和歌山ラーメンが食べたくて来たのだから・・・

『中華そば大盛り＋味玉＋ねぎ増量』をお願いしました。



チャーシュー、青ねぎ、花形かまぼこ、メンマの和歌山ラーメンの構成に

ネギ増し、味玉トッピングにより、隙間のない布陣を組みました。









お決まりの味玉写真です。



プルンプルンの味玉を例のごとく箸で割って撮影♪

中からトロ～リ、味が染込んでて、うんまいです。








和歌山ラーメン独特の豚骨醤油。



『まっち棒』のようなドロっとした感じまではいかないものの、

濃厚でよく出来た旨いスープです。


脂も乳化している為なのかコッテリ感は少ないです。








極細ストレート麺



黄色く透通りそうな極細麺は加水率高め。

どちらかというとアッサリ系のラーメン向きの麺でしょうか？



せっかく旨いスープなのだから、私的には加水率の低い中太麺が

合いそうだなぁ～という意見です。


もしくは大盛りはやめて、博多麺の替玉で行く！





でも、美味しいラーメンでしたよ～。









和歌山っ子

群馬県前橋市茂木町２３９－１７

ＴＥＬ　[phone]

営業時間　１１：００～１５：００　１７：００～２２：００
　　　　　　　（土日祝　１１：００～２２：００）

定休日　月曜日（祝日の場合は翌日）








 ←美味しい香りが出ちゃうかも？