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群馬中心のグルメブログです! もしかしたらラーメン中心のブログです(笑)
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一度食べると連続して食べたくなってしまうのが家系。

私だけかもしれませんが(爆)



そんなこんなで『山岡家』に行ってきました。

2009_0310yamaokaya0019.jpg









『醤油中盛+味玉』を硬め濃いめでお願いしました。

2009_0409yamaokaya0015.JPG

言わずと知れた家系ラーメンです。


チャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギっ。

まさしく家系の載せもの構成です。


前回食べたときはチャーシューが巻きバラ肉だったのが、

今回は歯応えのあるモモ肉でした。日によって違うのかもしれません。









トッピングの味玉っ!

2009_0409yamaokaya0020.JPG

箸で持ったら割れたので、慌ててレンゲですくって撮影♪

ちょっと白身が柔らかめでしたね。







家系スープ

2009_0409yamaokaya0018.JPG

少し豚の香りがしますが豚骨好きには苦にならない程度です。

少し脂が多めですかね?


本日もニンニクを1杯入れて食べました。








太麺ストレート

2009_0409yamaokaya0017.JPG

硬めで注文した太麺は、ガッチリとコシがあり食べ応え十分。








相方は『プレミアム醤油とんこつ』を注文

2009_0409yamaokaya0014.JPG

期間限定なので、終わってしまわないうちにどうぞ。

実食内容は、「私が食べた前回の記事」を見てください。
              ↑
          ここをクリック♪








山岡家 高崎中尾店

群馬県高崎市中尾町440-1

TEL 027-364-8814

営業時間 24時間営業

定休日 無し








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うっ(*゚Ω゚)/
ミネラルさんのせいで悩みが増えました・・・今日の昼飯鶏味噌焼きにするか、ラーメンか・・・・(笑)
諸三重親方 URL 2009/04/10(Fri)08:21:04 編集
支配人より
諸三重さん  いらっしゃいませ~♪

ラーメンです!ラーメンにしましょう♪
もちろん写真を撮ってブログにしましょう♪

たぶん、ジャガーさんから『あんたもラーメンかいっ!』って突っ込みが入るとは思いますけど(笑)
【2009/04/10 12:18】
無題
続けて食べてしまう気持ち・・・分かります(笑)

静岡へ桜えびとシラスを買いに行ったら山岡家に立ち寄ってみようかな
初の家系に挑戦!
大和魂 URL 2009/04/10(Fri)13:37:56 編集
支配人より
大和魂さん  いらっしゃいませ~♪

おっ!いいですねぇ~。桜海老もシラスも3月に解禁してるのですよね。
生シラス丼食べたいなぁ~。

家系は好みもあると思いますが、ハマルとヤバイですよ(笑)
【2009/04/10 14:10】
「湘家」よりも・・
「湘家」よりも「山岡家」のスープの方が、醤油ダレ(?)が濃ゆいのか茶色な感じですね。
ノーマル醤油もイイけど、プレミアムの生玉葱が美味しそうです!
こま URL 2009/04/10(Fri)16:53:02 編集
支配人より
こまさん  いらっしゃいませ~♪

光の加減もあるかと思いますが、山岡家がやや色が濃い感じがしました。醤油の種類の差なのでしょうか?

刻んだ玉葱は旨いですよ~!
【2009/04/10 23:35】
まだ、行ってないのに
こんばんは~。
まだ、ボクたちが山岡屋に行っていないのに、
行っちゃいましたね、また。
羨ましいィィっ
ロキ様 URL 2009/04/10(Fri)19:24:27 編集
支配人より
ロキ様  いらっしゃいませ~♪

また山岡家に行って来ました♪
確認しましたが家系です(笑)
【2009/04/10 23:39】
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