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群馬中心のグルメブログです! もしかしたらラーメン中心のブログです(笑)
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高崎は『奥原流 久楽(Ku Ra)』に行って来ました。

奥原流 久楽

北海道でチェーン展開しているお店ですが、なぜか群馬に1店舗

チェーン展開されました。本店を合わせて9店舗あります。



メニューです。

奥原流 久楽 メニュー

味噌系が中心ですが醤油も塩もあるようですねー。



『白味噌味付玉子ラーメン』880円にしてみました。

奥原流 久楽 白味噌味付玉子ラーメン

トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、もやし、刻み玉葱、

ネギ、辛し味噌、その横に揚げネギのようなもの。

よく見ると挽肉や脂カスのようなものも入っていました。


スープは濃厚でトロみがあり甘味が強めでコク深いです。

味噌ダレにはゴマやピーナッツが使われている様子で玉葱の

シャキシャキ感もとても良くスープに合います。

このスープはタイプです!




麺はこちら

奥原流 久楽 麺

北海道のラーメンによくある黄色い縮れ麺ですねー。

メニューには中太麺とありますが、それほど太くないです。


いや、なかな美味しいラーメンです!



『小ライス』100円を追加してしまいましたよ(笑)

奥原流 久楽 小ライス

美味しい濃厚スープにはライスが合いますねー。



奥原流 久楽(Ku Ra)

群馬県高崎市島野町976-1

TEL 027-386-8139

営業時間 11:00~翌2:00(Lo 1:30)

定休日 なし

駐車場 10台以上



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無題
自分の経験ですが、北海道の味噌はニンニクが効いているのが多かった気がします。コクがでて店を出たあとも余韻が長続きするんですよね(^_^)
美味しそうです。因みににょきは北海道出身です
にょき URL 2010/01/26(Tue)23:22:42 編集
にょき様  いらっしゃいませ~♪
この白味噌ラーメンも弱めですがニンニクが効いていました。
北海道の味噌は中華鍋とかでニンニクと味噌を炒めて、さらにスープを加えて熱々で登場します。
北海道のラーメンは好きです!
【2010/01/27 05:49】
今日は寒いっす
食べたくなりました
最近郵便局員の配達オジサンにも
ラーメン進められました いろいろ種類があったよ (^ε^ )
ところで
これ添付します

http://blog.goo.ne.jp/staffblog/e/dfa91f06508c516bc5e77a1ab6b781a4
諸三重親方 URL 2010/01/27(Wed)07:39:18 編集
諸三重親方様  いらっしゃいませ~♪
郵便局のオジサンはラーメン通ですか?
このブログパーツ良いですね!だけどgooブログじゃないと使えないっぽいです。残念、、、
ラーメンマスターβは参考になります!あり~っす!
【2010/01/27 16:54】
無題
おぉ~~っ!
存在感のあるチャーシューですねぇ。 >_<
「北海道っ!」な感じの玉子縮れ麺も美味しそう♪
このタイプの麺って何故だか、大阪のらーめん屋さんにはナイんです。 T_T
こま 2010/01/27(Wed)20:57:12 編集
こま様  いらっしゃいませ~♪
その地域で人気になるようなのを扱うのはわかりますが、オーソドックスな北海道の麺を扱う店がないのも不思議ですね。
北海道ラーメンは美味しいですねー。いつも「ラーメンおやじ」を思い出しちゃいます(笑)
【2010/01/27 23:18】
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濃厚な味噌ラーメン 久楽
高崎は『奥原流 久楽(Ku Ra)』に行って来ました。 北海道でチェーン展開しているお店ですが、なぜか群馬に1店舗 チェーン展開されました。本店を合わせて9店舗あります。 メニューで...
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