2011/11/19 (Sat) さかた菓子舗 おやき／松本市

新蕎麦を食べに信州にやって来ました。

蕎麦を食べる前にまず立ち寄ったのがここ、松本市の『さかた菓子舗』です。





長野では、おやきが名物でたくさんあるお店の中でも特に美味しいと人気の１軒がさかたです。

県外ナンバーの車が続々とやってきます。



『焼きおやき』



野沢菜、ひじき胡桃あえ、きんぴら、山菜を購入しました。１個２００円です。



こんがり香ばしく焼かれた薄めのモッチリした皮の中には具がはち切れんばかりに入っています。

そして中の具の味付けが絶妙に旨いんです。












中でも美味しかった私のお気に入りは野沢菜、ひじき胡桃あえです。

１番を選ぶならひじき胡桃あえかな。



『蒸しおやき』

やさい（２００円）、くるみみそ（１８０円）を購入。






こちらはふっくらした生地の炭酸まんじゅう系です。



くるみみそをいただきましたが、こちらもなかなか美味しかったです。



人気店なので、早めに行かないと売り切れ必至ですよ～。



【さかた菓子舗】
長野県松本市新村517-1
ＴＥＬ [phone]
営業時間 9:30～売り切れ次第閉店
定休日　月・第2日曜日
駐車場　あり



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