2012/03/26 (Mon) 天然とんこつラーメン 一蘭 前橋インター店／高崎市中尾町

高崎市中尾町の『天然とんこつラーメン 一蘭』に行って来ました。



オープンは３月２９日ですが、２５日のプレオープンご招待に当選いたしましたのでご報告させて頂きます。

天然とんこつラーメンとお好きな２品が無料で試せるとうい内容です。



まずは店内



これが味集中カウンターといいまして、仕切られたスペースにて店員さんとも顔を合わせずじてラーメンだけに集中して楽しむことができるスタイルとなっております。



まずは券売機で食券を購入。ラーメンの好みをオーダー用紙に記入して食券と一緒に渡します。



待つこと約５分。この５分とういう時間は一蘭の基本的な調理時間のようです。

で、ラーメンがやってくると目の前の簾を下げてくれてラーメンだけと向き合う孤独な世界へと向かうのです。



『天然とんこつラーメン』７９０円



のせ物はチャーシュー、青ネギ、秘伝のタレ、意外とシンプルです。


ちなみに私のオーダーは・・・

味＝基本、こってり度＝基本、にんにく＝一欠分、ねぎ＝青ねぎ、秘伝のタレ＝基本、麺のかたさ＝かため



スープはマイルド



とんこつのクセがなく食べやすい感じです。秘伝のタレを混ぜて食べますがこれがなかなかの辛さがあってイケます。

ただし、辛めなので２倍にするとスープの味が消えるかもしれないので1/2倍～基本くらいが良いかと思われます。



麺はストレートの細麺



小麦を感じて美味しかったです。



『追加チャーシュー３枚』１５０円



一蘭のチャーシューは旨いですよ。コッテリ感はなく適度な柔らかさと上品な味付けです。



『替玉』１６０円



替玉用のプレートをボタンの上に置きますとチャルメラの曲が流れまして店員さんがやってきます。



ちょっと高いような気もしないでもないですが、とんこつラーメンに替玉は必須です（笑）



上記金額は通常の金額ですが、今回はプレオープンの為、無料でした。


オープンしても混雑しそうなので、少したってからまた行ってみようと思います。



【天然とんこつラーメン 一蘭 前橋インター店】
群馬県高崎市中尾町379-1
ＴＥＬ 非公開
営業時間 24時間営業
定休日 なし
駐車場 ３５台