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群馬中心のグルメブログです! もしかしたらラーメン中心のブログです(笑)
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本庄市のCafe&石釜パン『かぼちゃとやぎ』を紹介します。

Cafe&石釜パン かぼちゃとやぎ

藤岡市から秩父市に向かう山間にあるカフェ&ベーカリーです。

石釜で焼く天然酵母のドイツパンということで、パンを購入しようと秩父の帰りに寄りました。



道路からはヤギとカボチャの絵の看板が見え、その奥に自家製の石釜(1号機)があります。

Cafe&石釜パン かぼちゃとやぎ

自宅の脇にある可愛らしい店舗。入口でパンの販売、奥はカフェになっています。



写真を撮らせて頂きましたが、1号機の石釜は壊れてしまったため、今はお店の裏にある2号機釜でパンを焼いているそうです。

Cafe&石釜パン かぼちゃとやぎ 石釜2号機

薪を集めるのに苦労するんです。と、ご主人が話してくれました。



この日は14時ころにパンが焼きあがったようで、焼きたてのパンを購入してきましたので、家までの車内はパンの香りが充満してたまりませんでした!



『アルザスドイツ』370円

Cafe&石釜パン かぼちゃとやぎ アルザスドイツ

ハード系の田舎パンです。素朴なパンで、外はカリッとしていますが中は柔らかです。噛めば噛むほど美味しいです。



『くるみレーズン』390円

Cafe&石釜パン かぼちゃとやぎ くるみレーズン

噛みしめると甘味があり、クルミの食感も良いです。

レーズンの甘味もありますがパンの味を邪魔しない程度しかレーズンは入っていません。



『プチ黒』370円(2個)

Cafe&石釜パン かぼちゃとやぎ プチ黒

ソフト系の黒糖パンですが、こちらも美味しい。

最初は小麦の風味ですが後からほのかに黒糖の甘味を感じます。黒糖というと甘いイメージになるでしょうけど、そのイメージは皆無です。



どのパンも香りが良く美味しかったです。写真を見ていただければ美味しさが伝わるかと思います。


日によって焼きあがるパンの種類が違うようなので、また寄ってみたいと思います。



【Cafe&石釜パン かぼちゃとやぎ】

埼玉県本庄市児玉町太駄1084

TEL 0495-78-0580

営業時間 11:00~18:00(カフェは17:30まで)

定休日 月曜日、火曜日

駐車場 あり



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