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群馬中心のグルメブログです! もしかしたらラーメン中心のブログです(笑)
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湖南市の『らーめん藤 三雲店』に行ってみました。

らーめん藤 三雲店


らーめん藤は滋賀県内にあるラーメンチェーン店なんでしょうか。調べてみると本店は京都でしたが店舗数は滋賀が一番多いようです。他には大阪、兵庫、奈良、福井、石川にもあり全部で29店舗だそうです。


店内は広い厨房を囲んでカウンター席と窓側に小上がりテーブル席があります。

カウンター席の上には有名人?のサインがびっしり貼られていましたが、はたして誰のサインかは不明ですし興味もありません。気になるのはメニューです(笑)

らーめん藤 三雲店

メニューと睨めっこすること数分・・・。



『こってりらーめん(大盛)』730円+大盛100円

らーめん藤 三雲店


らーめん藤 三雲店

薄い巻きバラチャーシューが4枚くらい、青ネギたっぷり、多めの茹でモヤシ。



スープは豚骨醤油で塩分ちょうど良い感じ。

らーめん藤 三雲店

予想と違ったのはコッテリスープは濃度ではなく油が多かったこと。表面の油の層が厚かったです。




麺はストレートの細いやつ。

らーめん藤 三雲店

お好みよって茹で加減も調整してくれるよう。ちなみに味の濃さも、油の量もお好みにしてくれる張り紙がありました。



そんなに特徴はありませんが、青ネギがたっぷりの美味しい豚骨醤油ラーメンでした。



相方は『豚キャベらーめん』900円

らーめん藤 三雲店

炒めたキャベツ、玉ねぎ、ニンジン、豚肉の具沢山のラーメンです。

スープは豚骨味噌で味が濃かったです。少々しょっぱい(笑)

麺は細いストレート麺。スープが強いので太麺の方が合いそうな感じもしました。



お昼に日替わりランチ880円があるようで、この日はラーメン、ライス、コロッケでした。こっちがお得だったなぁ~。



【らーめん藤 三雲店】
滋賀県湖南市三雲202-1
TEL 0748-72-3268
営業時間 11:00~00:00
定休日 無休
駐車場 あり

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無題
三雲のラーメン藤のだしは俺も大好きです。
国一をそこから京都方面に10キロほどいったとこにもラーメン藤石部店があってこっちはあっさり風味のスープですよ
味噌とんこつ 2011/11/05(Sat)00:32:54 編集
味噌とんこつ様  いらっしゃいませ~♪
ラーメン藤はいっぱいありますね!
やっぱり店舗によって少しずつ味がちがうのですね~。
【2011/11/05 16:11】
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