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群馬中心のグルメブログです! もしかしたらラーメン中心のブログです(笑)
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本日も多彩な味の『中国ラーメン 揚州商人』です。

中国ラーメン 揚州商人

お水の代わりにジャスミン茶が出てくるのです。

ポットも出してくれるので嬉しいですね!




『スーラータンメン』杏仁豆腐のランチセット950円です。(単品880円)

中国ラーメン揚州商人 スーラータンメン

とろみのある餡は玉子、豚肉、椎茸、竹の子、白髪ネギですね。

辛さと酸味のコクのある餡がスープに溶け込み美味しいです。

私的にはバッチリですけど。酸味が苦手な方もいるかもしれません。




麺は『柳麺』です。

中国ラーメン揚州商人 柳麺

柳麺はストレートの細麺です。中国ラーメンでは柳麺が主流ですね。

餡かけラーメンに良く合うと思います。




ランチセットの『杏仁豆腐』です。

中国ラーメン 揚州商人 ランチセットの杏仁豆腐

ランチセットですので量は少なめですが、この杏仁豆腐は絶品です!

薄めのサッパリしたシロップの下にはゴマ豆腐のような硬さのある

杏仁豆腐。とても濃い味で美味しいです。




親父が頼んだランチセットのチャーハンw

中国ラーメン揚州商人 ランチセットのチャーハン

ちょっと塩が強めでしたが良いお味でしたよ。




中国ラーメン 揚州商人

神奈川県相模原市中央4-2-6

TEL 042-750-9322

営業時間 11:00~翌4:00

定休日 なし

駐車場 23台(共有)



ラーメン写真はコチラから

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こんばんは~
いつも,美味そうなラーメンありがとうございます。
デジイチはある程度の重さがあるので三脚がなくてもうまく撮れますよ。
BMの竜 2010/01/13(Wed)21:38:28 編集
BMの竜様  いらっしゃいませ~♪
最近、三脚がないと不安です。
手が震える病気?でしょうか(笑)
【2010/01/14 16:41】
無題
店の外観が渋いですねぇ。
1度台湾に行ったことがありますが、
なんか中国語圏のテイストがありますねぇ。
masa URL 2010/01/13(Wed)22:34:13 編集
masa様  いらっしゃいませ~♪
外は渋いですが、内装はハデめです。中国はこんな感じなのか知りませんが。
私は海外には行ったことがないのですが中国、台湾、ベトナムの屋台で食べてみたいです。色々な味があるんでしょうねー。
【2010/01/14 16:44】
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池上の揚州商人で「スーラータンメン」を啜(すす)る #ramen
以前、コメント欄で ご紹介いただいた麺類 「スーラ―タンメン」とは何ぞや
URL 2011/03/17(Thu)16:30:08
戦闘力

体力990 魔力300 アイテム2
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