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群馬中心のグルメブログです! もしかしたらラーメン中心のブログです(笑)
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いつもお世話になっています。

ロキ様より頂いた『頑者』のラーメンです。

頑者(がんじゃ)は埼玉県は川越にある行列ができるラーメン店です。

埼玉ラーメン 頑者

中身はこんな感じで3人前。

麺、スープ、魚粉が入っています。

トッピングは自分で調達ということですね(笑)





完成しました『頑者ラーメン 大盛り』

頑者ラーメン

ビジュアル的にチャーシューが欲しかったですね(笑)





スープ

頑者 スープ

動物系と魚介系のWスープは透明で予想外にアッサリ。

魚粉を入れて食べますが、魚粉の増量をお願いしたかったです(笑)








頑者 麺

角のストレート太麺です。

食べ応えのあるガッツリとした固麺です。



実際の店舗で食べるのとは違いがあるとは思います。

スープがもっと濃かったり魚粉が多かったり。



ロキ様 ごちそうさまでした!


ロキ様のブログはコチラ↓

悪戯の神様 ロキ様の・・・"悪戯万歳!"




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無題
こんばんは~。

今 ロキさんのブログ拝見してきました~。
コメントは 恥かしくて・・・。

ほらぁ・・・。アタシって恥ずかしがり屋さんだからぁ・・・。

(♥´艸`)
sumico URL 2009/07/02(Thu)22:18:12 編集
sumico様  いらっしゃいませ~♪
ロキ様のところ行って来ましたか。ありがとうございます。
ロキ様は東京に住んでいるのですが月に数回群馬に来るのですよ。うちの近所に。
【2009/07/03 11:45】
無題
こんにちは。
器が小さく見えますね。
迫力があるラーメン。
何時頃からだろ
やたらラーメンにゆで玉子が
トッピングされだしたのは。
ゆで玉子は嫌いです。
生玉子は好きです。
トマト URL 2009/07/02(Thu)23:23:24 編集
トマト様  いらっしゃいませ~♪
私も茹で玉子より生玉子派です。半熟は好きですけど。
やっぱり黄身がトローリしているほうが好みです。
【2009/07/03 11:47】
無題
太麺 好き好き~!
美味しそうなラーメンですね♪
魚粉、初めて知りました。
鰹節の粉みたいなのかなぁ?
ねこみ URL 2009/07/03(Fri)09:41:53 編集
ねこみ様  いらっしゃいませ~♪
最近、豚骨魚介ラーメンみたいなに魚粉が振りかけているのが多いです。
魚粉は鰹節が多いですが、鯖節やアゴ干、煮干しとかもブレンドしている場合もありますねー。
高いですが乾燥貝柱なんか粉にしても美味しいとおもうのですよ。
【2009/07/03 11:50】
こんばんは~
私もロキ様のブログ覗いてきました。
コメントの代わりに、ランキング&アド応援してきましたよ♪

ミネラルさんは相変わらず美味しそうな記事満載ですね^^
ラーメン食べたくなってきました・・・
あみあこ URL 2009/07/03(Fri)18:50:02 編集
あみあこ様  いらっしゃいませ~♪
応援してきて頂き、ありがとうございます!
昨日のお昼にラーメン連食いしたのに、今日の夕飯はラーメン食べてきました(爆)
らーめんキチガイですね。
【2009/07/03 19:20】
無題
こんばんは~
美味しかったですか??
今度、お伺いする際は"せたがや"をゲットしていきますね!

なんか、いろいろな方がボクのブログに来ていただきました
誠にありがとうございます
判る範囲ではありますが御礼訪問させていただきますね♪
ロキ様 URL 2009/07/03(Fri)23:27:59 編集
ロキ様  いらっしゃいませ~♪
頑者ありがとうございました!
美味しかったですよ!ただ少し薄めではないかと思います。本店の味を知らないのでなんともですが。
近いうちに「つけ麺」も頂きます。
【2009/07/04 11:50】
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