2009/07/02 (Thu) 埼玉ラーメン 頑者（がんじゃ）

いつもお世話になっています。

ロキ様より頂いた『頑者』のラーメンです。

頑者（がんじゃ）は埼玉県は川越にある行列ができるラーメン店です。



中身はこんな感じで３人前。

麺、スープ、魚粉が入っています。

トッピングは自分で調達ということですね（笑）





完成しました『頑者ラーメン　大盛り』



ビジュアル的にチャーシューが欲しかったですね（笑）





スープ



動物系と魚介系のＷスープは透明で予想外にアッサリ。

魚粉を入れて食べますが、魚粉の増量をお願いしたかったです（笑）






麺



角のストレート太麺です。

食べ応えのあるガッツリとした固麺です。



実際の店舗で食べるのとは違いがあるとは思います。

スープがもっと濃かったり魚粉が多かったり。



ロキ様　ごちそうさまでした！


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