2010/04/20 (Tue) 山岡家 伊勢崎宮子店 醤油ラーメン／伊勢崎市

『山岡家 伊勢崎宮子店』に行って来ました。



２４時間営業年中無休ですから重宝している方も多いのではない

でしょうか？

山岡家はチェーン店なので店舗の大きさに違いがあるものの店内の

席の構成は同じようですね。



カウンター、テーブル、小上がりです。



メニューも豊富でラーメンの味は５種類。醤油、塩、味噌、特製味噌、

辛味噌です。あとは期間限定のラーメンもあり、常連さんを飽きさせな

い工夫もあります。『磯とんこつ』なる限定メニューが出てました。



まずは券売機で食券購入です！

醤油ラーメン５９０円、中盛１００円、味玉８０円、ライス１６０円を購入。



食券を渡す際に好みを告げます。



麺のかたさ、味の濃さ、脂の量が指定できます。




カタメ・濃いめでお願いしました。



載せモノはチャーシュー、味玉、ホウレン草、海苔、ネギです。

山岡家のチャーシューは旨いので好きなのですが、今日は小さめの

薄めでチョット残念でしたね。


山岡家のスープは濃厚な豚骨で「脂が多い」のが特徴です。

スープの表面に透明な脂の層が見えます。

脂の量は半分くらいでいいかも（笑）

こってりが苦手な方は「脂少なめ」をオススメします。


家系のラーメンにはニンニクが合いますね！卓上のおろしニンニクを

１杯入れます。豆板醤もありますがお好みでどうぞ。



麺はストレートの太麺です。



しっかりコシが強く好みです。



途中、油とスープが染込んだ海苔をライスに載せて食べました。

家系の醍醐味です（笑）スープとライスの相性もバッチリです！



『味玉』８０円は安いです。



黄身が良い感じです。




相方は『辛味噌ネギラーメン（大辛）』７９０円でした。



脂少なめにしていました。

コロチャーシュー、ネギ、ホウレン草、海苔が載っています。

大辛はけっこう辛いです。



『餃子』３２０円です。



綺麗な焼めが見た目にも美味しいですね。



【山岡家 伊勢崎宮子店】

群馬県伊勢崎市宮子町２９２１－１

TEL　[phone]

営業時間　２４時間営業

定休日　年中無休

駐車場　２０台



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