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群馬中心のグルメブログです! もしかしたらラーメン中心のブログです(笑)
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高崎の『麺家 おとみ』に行って来ました。

麺家 おとみ


麺家 おとみ

外の電光掲示板には『国産の豚骨を24時間炊き込んだ濃厚とんこつ・・・』の文字が流れ、期待が持てます。


店内は木製のカウンターやポスターなどレトロな感じです。

麺家 おとみ


メニューは・・・

麺家 おとみ

零号機(あごしょうゆ)・・・普通麺
初号機(とんこつ)・・・細麺
弐号機(しょうゆとんこつ)・・・細麺
参号機(みそとんこつ)・・・中太卵麺


そして遂に!『四号機』が完成したそうで塩ラーメン650円です。

麺家 おとみ

四号機発進!だそうです(笑)

こりゃーエヴァンゲリオンですね(笑) たしかに店内にはエヴァグッズが(笑)



さて、注文ですが『初号機』650円をお願いしました。

麺家 おとみ 初号機

載せ物はチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、青ネギ、糸唐辛子で赤いドンブリになかなかのビジュアルでございます。


チャーシューは味付けは薄めで柔らかでした。

麺家 おとみ チャーシュー



メンマは太い四角で甘さのある醤油の味付けでしょうか。

麺家 おとみ メンマ

シャクシャクっとした食感も良く美味しいメンマです!

スープは濃い目で背脂が入ることで、さらにコッテリ感があります。なかなか美味しいスープですよ!



麺は細麺です。

麺家 おとみ 細麺

特記することはないのですが、湯で加減の指定ができます。はじめてだったので指定なしでお願いしましたが丁度良いカタサの茹で上がりでした。

それと替玉は100円ですが、普通麺、細麺、中太卵麺から選ぶことができます。茹で上がると湯切りの網から直接ドンブリにインしてもらいます。(カウンター席の場合) テーブル席の場合はどうすんだ?(笑)お皿か?小ドンブリか?



相方は『弐号機』700円です。

麺家 おとみ 弐号機

トッピングは初号機と同じで、スープは豚骨魚介の醤油味になります。

好みですが、こちらもなかな美味しいですね。



『餃子』300円

麺家 おとみ 餃子

こちらは大きさと個数ともに普通の餃子だと思われます。ただ300円ですから若干安めだと思います。


最後になりましたが店主さん1人で営業していました。接客や調理も丁寧な感じを受けました。お会計のときに2050円だったのですが『お待たせしちゃったんで2000円でいいです。』と、チョット気風の良さも感じられて小さなことですが好印象です。


今年の6月末にオープンして約半年のお店ですがお昼時は、ほぼ満席状態で人気が出てるようです。



【麺家 おとみ】

群馬県高崎市中居町4-7-5

TEL 027-352-9982

営業時間 11:30~14:30 18:00~24:00

定休日 月曜・第2・第4火曜



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無題
こんにちは。
なんか久々のラーメンレポート?の気が…。
ここのラーメンは私の好みのような気がします。
美味しそうだな~
最近ラーメン屋入ってないなー。
トマト(=レタス17号) URL 2010/11/22(Mon)22:08:43 編集
トマト(=レタス17号)様  いらっしゃいませ~♪
そういえば久々のラーメンでした。
このあとも色々ラーメン食べたので徐々にアップしていきますね。
【2010/12/11 22:04】
無題
こんにちは!
メニュが面白いですね♪
「おとみ」でとみさんを思い出しました。
☆和香☆(大和撫子1号) URL 2010/11/26(Fri)11:14:22 編集
☆和香☆(大和撫子1号)様  いらっしゃいませ~♪
>「おとみ」でとみさんを思い出しました。

私もそう思いました(笑)
【2010/12/11 22:08】
無題
エヴァヲタまお店なら零号機は『ニンニクラーメンチャーシュー抜き』でお願いしたいものですw
ロキ様(ハス初号機) URL 2010/11/26(Fri)23:10:51 編集
ロキ様(ハス初号機)様  いらっしゃいませ~♪
チャーシュー抜きですか?(笑)肉嫌いでした?
【2010/12/11 22:10】
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