2010/03/25 (Thu) Navajo White（ナバホ ホワイト）ラーメン／高崎市

高崎は『Navajo White（ナバホホワイト）』に行って来ました。



一見カフェ風のオシャレなお店です。

老舗の『らあめんはうす成吉思汗』がラーメン＆ビストロの店として

生まれ変わって『Navajo White』になったようです。


老若男女人気があるようで、にぎわっていました！

昔からの馴染みのお客やランチを楽しむ若い女性グループといった

感じでしょうか。




ランチメニューがお得な感じなので本日はこちらから。






『ミニカツＤＯＮ＆醤油らあめん』８４０円にしました。


まずは『醤油らあめん』



チャーシュー、メンマ、カイワレ、ネギが載っています。

メンマは柔らかで仕込みに時間がかかっていそうです。少し強めの

味付けになってました。


スープは、おそらくガラと野菜でしょうか？

独特な醤油の味が前に出ている感じです。カエシは創業以来の伝統

味といった感じでしょうか。




中細縮れ麺



麺は自家製の手もみ麺です。

茹で加減は少し柔らかめでしたが思ったよりコシがあります。

硬さの指定ができたら嬉しいです。



セットの『ミニカツＤＯＮ』です。



驚いたことにミニ丼、サラダ、お新香が皿に載ってきました！

これはコストパフォーマンス高いですね。




見た目は玉ネギとシラタキが載ったソースカツ丼ですがタレが旨い

ですよ！甘辛のすき焼きのタレに近い味と言ったら分かりやすで

しょうか？ジャストミートな味でした！

カツも、とても柔らかで旨かったです。




相方は『餃子セットの味噌らあめん』です。

『味噌らあめん』





『餃子』です



皮は自家製のようです。こちらもサラダ付き。



ディナータイムにも美味しそうなメニューがありましたので、

『ナバホらあめん』と一緒に食べに行きたいです！




Navajo White（ナバホ ホワイト）

群馬県高崎市鞘町２４

ＴＥＬ　[phone]

営業時間　１１：３０～翌３：００
　　　　　　　（ランチタイム １１：３０～１５：００）
　　　　　　　（ＢＡＲタイム ２１：００～翌３：００）

定休日　水曜日

駐車場　３台



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