2011/08/14 (Sun) あしがら翁 そば／神奈川県開成町

開成町の『そば処 あしがら翁』を紹介します。



開成町のあじさい祭りに行く途中、住宅街に蕎麦屋をみつけました。あじさいを見た後の予定は小田原丼を食べに行こうと決めていたのですが急遽変更して、あしがら翁に寄りました。



遠目から見ると普通の住宅なのですが、この住宅街で商売をするからには美味しい蕎麦が出てくるという予感がしたのです。


玄関で靴を脱ぎお邪魔すると吹き抜けのある店内で開放感があり落ち着いた雰囲気です。テーブル席にカウンター席が少し、座敷の小部屋がひとつ、庭にテラス席も用意されていました。ちなみにテラス席でのペット連れは不可のようです。



お品書き



蕎麦のメニューのみで、おすすめのセットメニュー（１５食限定）をお願いしてみました。



『そばBセット』１４００円

そば、自家製ごま豆腐、焼き味噌、デザートのセットです。

まず蕎麦の前に焼き味噌と自家製ごま豆腐がきました。





・焼き味噌



クルミやネギ、節の他に甘味があり、蕎麦の実を揚げたあられが香ばしいです。



・自家製ごま豆腐



むっちりしたごま豆腐の上に薄緑色の蕎麦の実と山葵が載っていました。舌触りが滑らかで美味しいです。



・そば



ざるを大盛でお願いしました。大盛は３００円増しです。






白く細いそばは香りが良く喉越しが楽しめます。そばつゆは辛口の濃いめでした。

蕎麦湯は蕎麦粉を溶いた濃厚なモノ。蕎麦湯は好きなので最後まで楽しめました。



デザートは更科粉のデザート、黒糖ゼリーから選べました。２人で別々にお願いしてみました。

・更科粉のデザート



更科粉を固めたお菓子に小豆とミルクが入ります。甘さ控えめな小豆にミルクが合います。



・黒糖ゼリー



とても上品な甘味のゼリーです。甘夏ピールがのっていました。


そば屋でセットを注文すると天ぷらが付くことが多いですが、このようなセットもヘルシーで良いですね。

どの料理も上品で美味しかったです！



【あしがら翁】
神奈川県足柄上郡開成町延沢2508-2
ＴＥＬ [phone]
営業時間 昼の部 11:30～16:00（売切れ次第終了）
         　　夜の部 金・土・日 18:00～20:00（予約制）
定休日　火曜・第１第３水曜
駐車場　あり(３台)