2011/08/14 (Sun) 純手打うどん よしや さぬきうどん／香川県丸亀市

丸亀市の『純手打うどん よしや』に行って来ました。



こちらは機械を一切使わず手で練って、足で踏んで、こねて伸ばして包丁で手切りしている純手打ちうどんです。





『かけうどん（小）』２２０円



水でしめた冷たいうどんに冷たいだしをかけた『ひやひや』をいただきましたが、麺はツルツルで滑らか適度なコシがあります。

だしはイリコの香る薄口系で美味しかったです。



『ゲソ天』１００円だったと思います。



ちくわ天を食べようと思っていたのですが、大きさが目を引いて思わずゲソ天を取ってしまいました（笑）

大きいのでハサミで切って相方と分けました。ボリューム満点です！



『しょうゆかけうどん（小）』２００円



こちらは相方が食べましたが、好みの量の醤油をまわし入れていただきます。


あまり大きな店舗ではないですが待たずに食べれる美味しいセルフうどん店です。



【純手打うどん よしや】
香川県丸亀市飯野町東二343-1
ＴＥＬ [phone]
営業時間 7：00～15：00
定休日　火曜
駐車場　あり