2011/08/10 (Wed) 串いち 焼鳥／相模原市

相模原市橋本の『串いち』を紹介します。



以前、橋本に住んでいた頃に行っていたお気に入りの焼鳥屋さんです。



焼鳥の美味しいお店ですが、ささみ料理もあります。






今日はビールを飲むつもりですので約６ｋｍ（１時間）歩いて来ました。代行代をケチる意味ではなくカロリー消費の為です（笑）



まずは生ビール（大）を注文。汗をかいた後のビールは旨い！

ちなみに生中４５０円、生大６５０円、サワー類３５０円～で、飲み物は安いです。



黒板におすすめメニューがあり、まずは『金目鯛刺身』６００円をお願いしました。



脂ののったとろけるような柔らかい身で美味しいですね。



『串いちサラダ』５００円



２人で食べても満足いく量が入っています。これはいつも頼んでいます。



では、焼鳥を注文しましょう♪

『ねぎま、かしら、豚なんこつ』一本１００～１２０円です。



塩でお願いするとお皿の端に味噌が付いてきます。ボリュームのある焼鳥で焼きすぎず美味しいです。



『とりはつ、とりれば、かわ、つくね、しろ』こちらはタレでお願いしました。









特に旨かったのは、とりはつ、とりれば。焼き加減が少しレアの感じを残しつつ肉が一番美味しいと思われる焼き加減になっています。これは鮮度の良い肉だからできるのだと思います。



忘れちゃいけないのがササミのメニューです。

『ささみのたたき』４８０円



値段のわりにボリューム満点です。もちろん新鮮で旨いです！



『砂肝のネギ和え』４５０円



砂肝と白髪ネギをゴマ油と塩で味付けています。ジャキジャキした砂肝の食感がたまりませんねぇ。


この近辺には数軒の焼鳥屋があるのですが、私のおすすめは串いちです。


旨い焼き鳥に旨いビール♪歩いて食べに行って良かったです！

帰りは駅まで歩いて電車で帰りましたが、途中ラーメンを食べるか悩みましたが我慢しました。

最後に〆を食べるか食べないかが大きいのですよ（笑）



【串いち】
神奈川県相模原市緑区東橋本2-1-1
ＴＥＬ　[phone]
営業時間 17：00～24：00
定休日　 木曜日、第三水曜日
駐車場　不明