2010/08/02 (Mon) 生パスタ美味しい スパゲティー専科 はらっぱ／高崎市

群馬にいると『パスタの街 高崎』という言葉をよく耳にします。何故にパスタの街なのか疑問でしたが、高崎はパスタの消費量が全国１位、店舗数も人口の割合だと全国１位だそうです。

パスタといってもオシャレなお店から、気軽に行けるイタリアンや高級イタリアンと色々な店が存在し、どこも工夫を凝らしています。

高崎にある『スパゲティー専科 はらっぱ本店』に行って来たのですが、これが面白いパスタ屋でありました。



パスタというとレストラン形式のお店を思い浮かぶでしょうが、こちらは暖簾が下がり、まるでラーメン屋のようです。



店内もL字のカウンターと４人掛けのテーブルが３つほどです。とてもカジュアルな雰囲気のパスタ専門店です。



メニューを見ると色々なパスタがずらりと写真入で分かりやすいです。





特徴としては乾麺のパスタと生パスタが選択できることと、パスタの殆どはスープ仕立てのパスタであることです。少し深めのお皿、いやドンブリに入ったスープパスタはラーメンのようです。



さて、注文したのは『はらっぱ 生パスタ』１０６０円です。



見た目が緑のパスタは注文に勇気がいりましたが『はらっぱ』というお店の名前のメニューですから美味しいはずと勝手に決めつけお願いしました（笑）

サーブされたパスタはバジルの緑、トマトの赤、とても鮮やかでキレイです！そして何といってもバジルの香りがたまりません！

バジルの風味とトマトの酸味にチーズが入って旨かったです！



生パスタはモチモチ感が良く美味しいです。



乾麺のパツンとした歯応えとはベツモノですね。生パスタは１２０円ほど高いのですがおすすめです。


見た目、香り、味、どれをとってもご機嫌なパスタです。予想以上に旨くて感動しました！



相方は『和風明太子 乾麺』９２０円でした。



こちらも美味しかったですが、目の前で食べるバジルの香りに負けたそうです（笑）



【スパゲティー専科 はらっぱ】

群馬県高崎市岩押町１８－６

TEL　[phone]

営業時間　平日　１１：３０～１５：００　１７：００～２２：００（L.O.２１：３０）
　　　　　　土日祝 １１：３０～２２：００（L.O.２１：３０）

定休日　年中無休（元旦を除く）



 ←美味しい香りが出ちゃうかも？