2011/09/27 (Tue) うなぎ 小林 鰻重特選大串／諏訪市

前から行ってみたかった長野県諏訪市の『うなぎ小林』に行って来ました。






お店に到着したのは開店３０分前。入口にはボードが用意されていて名前と人数を記入するようになっていました。三重県の『うなぎの初音』まではいかないものの、こちらもかなりの人気店です。ギリギリ待たずに入店できました。

店内は座敷にテーブル席、カウンターが用意されていました。ジャズが流れ黒を基調にした素敵な店内。それ故、落ち着いた暗めの照明なので鰻の写真を撮るには厳しい環境でした（笑）





注文したのは『鰻重 特選大串（得々）』２９４０円



お重ではなく、大きな椀で登場しました。特選大串いうだけあってウナギも大きめ、多めのご飯をしっかり覆うくらいの大きさです。



身は厚くはありませんが、ふっくら柔らかで皮までとろけるようです。また、相方が食べた鰻丼のウナギよりジューシーに感じました。やっぱりウナギが大きいからでしょうか。

タレは甘味の少ないサラッとした感じで上品です。久しぶりの関東風美味しかったです！

吸い物は肝吸いでもなく、珍しく湯葉が入った赤だしでした。若干高めな感じのする店だけに肝吸いでないのが少々残念に感じましたが。


漬物は野沢菜、大根、奈良漬の３種



これも美味しかったです。



『肝焼』５２５円



こちらは説明するほどでもないでしょう。美味しかったの一言です。



ちなみに相方が注文した『鰻丼』は１５７５円。



鰻の量的に若干高い気がしましたが。

まあ、美味しかったのでいっか（笑）



【うなぎ 小林】
 長野県諏訪市四賀赤沼1958-2
ＴＥＬ　[phone]
営業時間 11:00～15:30（L.O.14:30）17:00～21:30（L.O.20:30）
定休日　 月曜・第１・３火曜（祝日の場合は翌日）
駐車場　あり