2011/10/02 (Sun) 塩らーめん専門 麺屋道満 しおらーめん／甲賀市

甲賀市の『塩らーめん専門 麺屋道満』に行ってきました。



水口駅の近くにある塩らーめん専門店。こじんまりした店内はカウンター８席で白と黒を基調にお洒落な雰囲気です。

厨房もピカピカ、几帳面で綺麗好きな店主さんなんだろうなと想像ができます。



メニューはトマトらーめんが１つあるものの塩が中心で醤油味はありません。








『しおらーめん』７５０円



慎重に丁寧に盛り付けされて出てきた麺はチャーシュー、メンマ、水菜、金糸玉子、ネギが載っています。

レアな感じのチャーシューは２枚、なんと表現したら良いのかわかりませんが柔らかな食感で美味しかったです。



スープは透明感ある黄金色、ヒマラヤ岩塩を使っているらしくかどのないまろやかな味わいです。
見た目も味も楽しめる１杯です！



『チャーシューそぼろ丼』４００円



実に優しい味のそぼろ丼です。うずらの卵がまろやかさを増しています。

ちょっと４００円は高いかもしれませんが塩味のラーメンスープによく合うドンブリだと思います！



『トマトチーズらーめん』８５０円



こんもり盛られたチーズの周りにチャーシュー、ピーマン３色、アスパラ、モコレタス？こちらもステキなビジュアルの１杯です。

スープは程よい酸味のトマト風味のスッキリしたタイプ。ちょっとイタリアンを思わせるようなラーメンです。



ラーメンの盛り付けも、お店の造りも美的センスが良く、気持ち良くラーメンをいただけるお店です。



【塩らーめん専門 麺屋道満】
滋賀県甲賀市水口町新町1-3-4
ＴＥＬ　非公開
営業時間 11：00～14：00 17：00～21：00
定休日　日曜　第三月曜日
駐車場　３台



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