2010/09/02 (Thu) 一合舎 高崎店 醤油豚骨らーめん／高崎市

高崎の『ぞうさんラーメン』がすっかり改装されてオサレな建物に変身しまして『一合舎 高崎店』となりました。



さすが『一合舎』といった感じの建物になりましたね！店内もオサレです！





メニュー



前橋店とほぼ同じに見えますが、違いは味噌があること、黒味噌がないことでしょうか？





今回は『豚骨が食べたい！』という思いで、こちらを訪問しました。

一合舎オススメの『特一合舎（醤油）』９００円をお願いしました。



説明すると『醤油豚骨らーめんの全部載せ』ということです。載せモノは、チャーシュー３枚、メンマ、味玉、うずら、ほうれん草、海苔５枚、ネギになります。

チャーシューは食べ応えあるタイプのバラロールです。家系では珍しいメンマも美味しかったです。

スープは写真では茶色が濃いですが、もう少し白い色でした。とてもクリーミーでまろやかで、家系のスープの中でも上品な位置付けになると思います。カエシも控えめで旨いです！



麺は家系でよくあるタイプの中太麺です！



家系でよくある、麺の硬さ、味の濃さ、油の量の指定ができるのかは不明です。（特に表記はありませんでした）



相方は『餃子セット』９９０円です。

醤油豚骨らーめん（うずら増し１００円）、餃子、ライス、お新香がセットになったものです。これはＣＰ高いです！





餃子はシェアして



ライスとお新香は私が食べましたけど（笑）餃子も美味しかったです。



前橋のお店も何度か行きましたけど、味は勿論のこと、接客もとても良かった記憶が強く残っているので、高崎店の接客が普通のラーメン屋さんであることが少し残念でした。とは言ってもラーメンの味もお店のセンスも良かったです！



【一合舎 高崎店】

群馬県高崎市飯塚町８１１－９

ＴＥＬ　[phone]

営業間　１１：００～２６：００

定休日　年中無休

駐車場　あり（数台）



←美味しい香りが出ちゃうかも？

2010/08/13 (Fri) 味の太源 太源醤油らーめん／渋川市

国道１７号を前橋から渋川方面へ向い、関越道渋川伊香保IC手前にある『味の太源』に行って来ました。






『味の太源』は北海道ラーメンのお店です。



メニュー



大きく分けて、味噌、醤油、塩、辛い系、つけ麺です。らーめんを注文するとライスが１杯無料で付きます。あと餃子が１００円は安いです！



私は『太源醤油らーめん』７５０円



なかなか豪華に見えるラーメンです。チャーシュー、半味玉、炒め野菜、メンマ、ワカメ、鮭フレーク、コーン、海苔、ネギが載っています。太源が付くメニューは豪華トッピングになるようです。
トッピングの鮭フレークは珍しいですね。味玉は甘い味付けで美味しかったです。








スープは予想通りクリーミーな北海道ラーメンです。



そして予想外だったのは、わりと薄味でした。

こちらのラーメンは野菜を中華鍋で炒めてスープと合わせるようです。一般的な北海道ラーメンでしょうか。でも少しパンチが足りないように感じました。



麺は黄色い中太麺です。



なかなかボリュームある１杯でした。



『餃子』１００円



チェーン店とかで出てくる３００円前後の普通の餃子ですが１００円は安いです！



『ライス』無料



もちろんお願いしました。相方にもライスを付けさせて、それも私が食べたことはお店には内緒にしておいて下さいませー（笑）



相方は『オロチョン味噌らーめん（中辛）』８３０円



スープがクリーミーなので担々麺のスープのようです。

辛さに関しては中辛はかなり辛いようで、辛いモノが好きな方には良いでしょう。大辛はヤバイかも！？激辛は自己責任的な辛さでしょう（笑）



ラーメンに関しては、好みは人それぞれですが、私にはちょっと物足りなかったです。
勝手なことを言うと野菜を炒めるときにニンニクも入れたら良いかと。ニンニクが嫌いな方に『余計なこと言うな』と言われそうですが（笑）



だからテーブルにフライドガーリックがあるんじゃい！ハイハイそうでした。
私としてはおろしニンニクが欲しかったんですけど（笑）



【味の太源 17号渋川伊香保IC店】

群馬県渋川市半田１９２２－１

TEL　非公開

営業時間　１１：００～２４：００（L.O.２３：３０）

定休日　無休

駐車場　あり



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2010/08/01 (Sun) 吉村家直系 ラーメン環２家／横浜市

家系ラーメン。ラーメンが好きな方なら誰しも聞いたことがある御当地ラーメンのひとつですが・・・。
この先の説明は皆さんご存知なので割愛します（笑）

『家系総本山 吉村家』の味を継承する吉村家直系店『ラーメン環２家』に行って来ました。






店の外にはベンチが並べられた待合スペースがあるので、土日や昼夜の混む時間帯は行列ができるのでしょう。
訪問したのは平日の１６時頃、さすがに行列はなく食券を購入してカウンター席に付きました。



お願いしたのは『ラーメン中盛＋味玉』７４０円＋６０円です。



トッピングは家系そのものチャーシュー、ホウレン草、海苔、ネギです。

吉村家には２回ほど行っているので味の方は分かっているので感動はありませんでしたが、間違いなく旨いラーメンです！吉村家で食べた記憶より少しマロヤカな味に感じました。



麺はカタメでお願いしました。



ストレートの太麺は美味しいですね！



チャーシューも美味しいですよ。



スモーキーな香りがして吉村家のチャーシューより柔らかでした。
味玉は普通の味玉でした（笑）味玉６０円は安いですね。



カウンターには、おろしニンニク、刻みニンニク、おろし生姜、刻み生姜、豆板醤、練り唐辛子？・・・色々あるのでお好みで調整できます。

私はおろしニンニク×２杯、おろし生姜×１杯入れるのが好きです。



【ラーメン 環２家】

神奈川県横浜市港南区下永谷３－３－２１

TEL　[phone]

営業時間　１１：００～２４：００

定休日　月曜日（祝日の場合は翌日）

駐車場　５台



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2010/07/22 (Thu) らーめんダイニング 庵 味玉らーめん／中之条町

『らーめんダイニング 庵（あん）』に行って来ました。



７月６日にオープンしたお店です。

昼はラーメン、夜は居酒屋として営業とのことです。



ラーメンのメニュー






『味玉らーめん（塩）』７００円をお願いしました。



味玉、チャーシュー、三つ葉、薬味ネギが載ります。

スープは魚介系で香味油も少なめでアッサリしています。



麺





この味玉美味しい！






相方は『醤油らーめん』６００円です。



チャーシュー、三つ葉、フライドガーリック、薬味ネギが載ってます。

こちらもアッサリ魚介系ですが、ガーリックの風味がある分、少しパンチがあるのかなぁ～。という感じらしいです。


田舎なのであまりラーメン屋さんがないのですが、なかなか美味しいラーメンでした。



あっ！そうそう、つまみも頼みました（笑）














【らーめんダイニング 庵（あん）】

群馬県吾妻郡中之条町大字折田２１９８－１

ＴＥＬ　なし

営業時間　　昼の部　１１：３０～１４：００（Ｌｏ１３：３０）
　　　　　　　　夜の部　１７：３０～２２：００

定休日　



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2010/07/21 (Wed) 中華料理 龍苑 冷やし中華を食うべし！

暑いので冷やし中華を食べに『中華料理 龍苑』に来ました。






メニュー





『餃子２人前』



いつの美味しさです。



『麻婆豆腐』７００円



暑いからっ！って言っても熱くて辛いの食べちゃうんですよね（笑）



『海老のうまに』９５０円



エビがプリプリで、うま～い！



そして！『冷やし中華』８００円



これは相方とお母さんが食べました（笑）



結局、私は・・・『タンメン』６００円にしました。



暑いのに熱いのが食べたかったわけで（笑）



野菜ラーメンの塩味を汗だくで完食しましたとさ・・・。


めでたし（終）




龍苑

群馬県吾妻郡東吾妻町大字植栗１８８５－１

TEL　[phone]

営業時間　１１：００～１４：００　１７：００～２０：３０

定休日　月曜日　第三日曜日

駐車場　約１０台



ラーメン写真はコチラから　←クリック！

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2010/07/03 (Sat) おおぎやラーメン 吾妻原町店

群馬によくあるチェーン店『おおぎやラーメン』に行って来ました。








ランチのネギみそメニューがあったのでソレで（笑）





『ネギみそスタミナランチA』１０４４円にしました。



辛ネギ、生卵、ワカメ、バター、コーン、ネギ、ニンニクが載る感じです。
しかもバターがデカイです（笑）


スープはコッテリ濃いめの味噌スープで甘いです。スプーン１杯くらい入ったニンニクがパワーアップな感じでしょうか。バターと生卵をスープに混ぜると、まろやか感が出ますが、まさしくスタミナ高カロリーでしょう！




麺は太めのコッテリした味噌に合う感じです。



Aセットの『ギョーザ』です。



まあ普通の餃子です。

ちなみにラーメンを注文すると半ライスが無料です。



一方、相方は『辛味噌ラーメン』に辛ネギをトッピングです。



あぁ～。真っ赤だよ（笑）

おおぎやラーメン 吾妻原町

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